Проект «Полезные и вредные продукты»

Вид проекта: краткосрочный, познавательно – развивающий.

Исполнители: воспитатели, дети, родители.

Продолжительность: 26. 09. – 07. 10. 2022

Принципы:

1. Наглядности
2. доступности
3. последовательности
4. дифференцированный подход
5. возрастной адресованности
6. преемственности
7. интеграции
8. развивающего обучения
9. результативности

Актуальность: Рациональное питание является одним из факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребенка. Наиболее важно соблюдение принципов рационального питания детей дошкольного возраста. Именно в этом возрасте дети не могут самостоятельно оценить полезность здоровой пищи, в наше время, время рекламы чипсов, кириешек и т.д. У детей формируются искаженные взгляды на питание.

Программа По правильному питанию «Вкусная еда – полезная еда!» Для детей от 3-7 лет

Срок обучения 1 год

Культура здорового питания детей в любом обществе, в любых экономических и политических условиях является актуальной проблемой и предметом первоочередной важности, так как этот фактор в значительной степени определяет будущее страны.

Много знаний получают дети в дошкольном возрасте, но, к сожалению, редко их учат следовать правилам культуры питания. Адаптация детей в коллективе, процесс обучения, умственные и физические нагрузки повышают потребности организма в основных пищевых веществах и энергии. Однако культура питания дошкольников резко снизилась.

Конспект занятия «Полезные угощения».

Цель: Формировать представления детей о здоровом питании, о здоровом образе жизни.

Задачи:

• Образовательные: познакомить детей с полезной пищей, и формировать представление о правильном питании, познакомить с понятиями: «здоровая пища», «полезные продукты», «витамины».
• Развивающие: развивать умения выбирать продукты питания, полезные для здоровья.
• Воспитательные: Воспитывать у детей желание и потребность быть здоровым.

Материал: Кукла Маша, муляжи фруктов и конфет, дидактическая игра «Разложи по тарелочкам», дидактическая игра «разрезные картинки (фрукты и овощи)»

«Мы за правильное питание!»

Первые представления о здоровье и здоровом образе жизни формируются уже в дошкольном возрасте. Этот период является основополагающим в становлении личности человека. Именно в этот период идет интенсивное развитие органов и становление функциональных систем организма, закладываются основные черты личности, отношение к себе и окружающим.

В целях решения проблем охраны и укрепления здоровья детей, создания нормальных условий для их роста и развития был разработан цикл мероприятий, посвященный теме здорового и правильного питания.

Для развития инициативы и самостоятельности у детей в формировании ЗОЖ послужила созданная в группе развивающая предметно-пространственная среда. В своей работе придерживалась принципов новизны и динамичности, т. е. старалась регулярно пополнять содержание центров активности новыми материалами, наглядными пособиями, дидактическими играми изготовленные совместно с детьми, чтобы детям не было скучно, а интересно.

Консультация для родителей «Ягоды в детском питании»

Автор:

Иванова Елена Родионовна Воспитатель МБДОУ «Детский сад №22» г. Чебоксары

Ягодный сезон начинается с лета и продолжается до глубокой осени. Кто же из родителей, а тем более бабушек не хочет побаловать свое любимое чадо вкусными, с любовью выращенными ягодами прямо с грядки? Ведь в ягодах так много всего полезного: и витамины, и антиоксиданты, и минералы да много чего, что необходимо активно растущему ребенку. Но как правильно ввести в рацион питания маленького ребенка ягоды?

Развлечение для детей старшего дошкольного возраста «В страну здорового питания» посвященное Всемирному Дню здорового питания.

Цель: привлечь внимание общественности к современным проблемам питания в обществе, призвать каждого человека задуматься о своем здоровье и ежедневном рационе питания.

Задачи:

• расширить знания детей о правилах здорового питания;
• убедить их в необходимости и важности соблюдения режима питания;
• учить детей выбирать самые полезные продукты для здорового, рационального питания;
• расширить знания детей о пользе и необходимости витаминов в рационе питания человека;
• закреплять полученные знания в игровой форме при проведении подвижных игр и эстафет.

Ход мероприятия.

Ведущий: здравствуйте, ребята! Приветствую всех, кто в гости на праздник здоровья пришел.

2 моркови, 1 яблоко, 5 столовых ложек натертого твердого сыра, 1 яйцо, 1 луковица, 1 банка майонеза, несколько веточек зелени для украшения.

Морковь отварите, охладите и очистите. Яблоко очистите, удалите из него сердцевину. Затем морковь и яблоко нашинкуйте соломкой, сваренное вкрутую яйцо мелко порежьте, добавьте натертый сыр. Все тщательно перемешайте, добавьте пассерованную луковицу, заправьте майонезом. Салат выложите в салатницу, сверху посыпьте натертым сыром и украсьте ломтиками моркови, яблок и веточками зелени,

Прикольные бутерброды

Если Ваш ребенок не хочет кушать, предложите ему съесть вот такие прикольные бутерброды. Он не сможет отказаться от такого чуда.

Бутерброды — это вкусно.
Бутерброды — это быстро.
Бутерброд милей с начинкой.
Составляй скорей меню.
Можно есть их на закуску.
С чем-то кушать и вприкуску.
Пред обедом или к чаю.
Перед ужином люблю.
Не подсчитывай калорий.
Все равно все не прогонишь.

Консультация для родителей «Питание ребенка летом»

Летом процессы роста у детей протекают наиболее интенсивно, в связи с чем повышается потребность в белке — основном пластическом материале. Кроме того, в жаркие дни организм ребенка теряет с потом значительное количество минеральных веществ и витаминов. Для покрытия этих дополнительных затрат требуется увеличение калорийности и пищевой ценности рациона. С другой стороны, в жаркие дни у детей нередко ухудшается аппетит.

Как организовать питание ребенка в летнее время?

Во-первых, калорийность питания должна быть увеличена примерно на 10-15%. С этой целью в рационе ребенка следует увеличить количество молока и молочных продуктов, в основном за счет кисломолочных напитков и творога как источников наиболее полноценного белка. В рацион необходимо включать первые овощи: редис, раннюю капусту, репу, морковь, свеклу, свекольную ботву, свежие огурцы, позднее — помидоры, молодой картофель, а также различную свежую зелень (укроп, петрушку, кинзу, салат, зеленый лук, чеснок, ревень, щавель, крапиву и др.).