«Видеоролик мастер класса по изготовлению десерта из марципана «Зоопарк».

Воспитатели: Федотова Мария Александровна, Ахсан Ольга Анатольевна. ГБОУ школа 1568 г. Москва

Цель урока: отработка обучающимися практических навыков по приготовлению молочной мастики и марципана

Задачи урока:

Образовательная:

1. Выработать практические навыки по организации рабочего места, соблюдению техники безопасности при работе, определению доброкачественности сырья для приготовления различных пирожных.
2. Выработать практические умения и навыки по приготовлению бисквита основного, молочной мастики, марципана, крема «Зефир»
3. Научить работе со Сборником рецептур, расчетам сырья, безопасными приемами труда с соблюдением санитарно-гигиенических норм.

«Патриотическое воспитание детей через проектную деятельность»

Здравствуйте, уважаемые коллеги.

Меня зовут Сарина Ольга Владимировна. Работаю в должности воспитателя 13 лет ЧДОУ РО «НЕРПЦ (МП)» «Православный детский сад во имя преподобного Серафима Саровского города Нижнего Новгорода»

г. Нижний Новгород

Разрешите представить Вашему вниманию опыт моей работы на тему: «Патриотическое воспитание детей через проектную деятельность»

Президент России Владимир Путин назвал патриотизм единственной национальной идеей в России.

Одной из задач ФГОС дошкольного образования является объединение обучения и воспитания в целостный образовательный процесс на основе духовно-нравственных и социокультурных ценностей, принятых в обществе правил и норм поведения в интересах человека, семьи, общества.

Современные условия жизни привели к ослаблению духовных связей между поколениями.