Дошкольник            
                   
Получить сертификат публикации

Педагогам

Поиск

Дошкольник.ру

Дошкольник.ру - сайт воспитателя, логопеда, дефектолога, музыкального руководителя, методиста, инструктора по физической культуре, родителя. Предлагаем педагогам помощь в аттестации.
дошкольник.рф - журнал воспитателя.

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования
Яндекс.Метрика

Размещаем статьи

Публикация статей бесплатно для педагогов с выдачей сертификата

Условия выдачи Сертификата

Фейсбук

Подписаться на facebook.com
Как грамотно набирать вес
Питание
Автор: Главный Редактор   
28.08.2016 00:46
Как грамотно набирать весСегодня куда не глянь – всюду реклама препаратов для похудения, чудо-тренажеров и диет. А страдания желающих поправиться у окружающих вызывают только усмешку: «Нам бы ваши проблемы»...

Стройность сейчас в почете, радоваться надо! Но «тощий» не значит «стройный». Никому же не приходит в голову, глядя на кадры хроники Освенцима и Бухенвальда, восхищаться худобой заключенных...

Поправиться, только увеличивая содержание в рационе жиров и углеводов, невозможно...

Всем известно, что избыточный вес грозит сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом и инсультами. Но и излишняя худоба вредит здоровью: хрупкие кости, преждевременная менопауза у женщин, более частые осложнения при тяжелых заболеваниях, повышенный риск заболеть туберкулезом – список проблем можно продолжить.

Нормализовать вес – всегда проблема. Но господа и дамы с лишними килограммами имеют хотя бы призрачную надежду похудеть на диете, да и хирурги могут им помочь – откачать лишний жир. А вот наращивать объемы наука пока не научилась. Нет, в губки и грудь закатать немного силикона можно, но не по контурам же тела его равномерно размазывать!

Казалось бы, ешь себе побольше и толстей. Но, как не всегда в ожирении виновато переедание, так и проблему «почти прозрачности» не каждый может решить исключительно с помощью содержимого холодильника.

Если при отсутствии анорексии и при нормальном или даже слегка избыточном питании не удается набрать заветные килограммы, причин может быть несколько. Главные из них: несбалансированный рацион, проблемы со здоровьем, психологические проблемы и не отвечающий потребностям организма образ жизни. И с каждой из них придется работать отдельно.

Питание

Чтобы поправиться, в первую очередь, нужно пересмотреть структуру рациона, а не бездумно увеличивать объем съедаемого. Частые и обильные приемы пищи иногда даже ускоряют обмен веществ или пища попросту не успевает усваиваться. Получается, что через организм на большой скорости прогоняют вагоны еды, а в результате он истощается еще больше. С таким же успехом продукты можно из холодильника относить в туалет, минуя желудок.

1) Наладить режим питания: есть регулярно хотя бы 4 раза в день (пресловутые завтрак, обед, ланч и ужин). Если вы привыкли питаться по чуть-чуть, то дневную норму можно разделить еще на несколько приемов. Перекусывать можно каждый раз при возникновении чувства голода, но переедать не стоит.

2) Соблюдать оптимальное соотношение в рационе углеводов, белков и жиров в пище: 50/35/15.

Часто тем, кто хочет набрать вес, советуют есть побольше углеводов и жиров. На самом же деле, их необходимо употреблять столько, сколько нужно, как, впрочем, и белков, без которых не обходится целый ряд жизненно важных процессов. Поправиться, не навредив здоровью, только увеличивая содержание в рационе жиров и углеводов, невозможно. Одно дело восполнить их недостаток (именно этим занимались те, кто хвастает набором веса с помощью манной каши, дрожжей или сметаны в больших количествах), а другое – постоянно истязать организм дополнительной нагрузкой на печень и поджелудочную железу и еще больше нарушать обмен веществ.

3) Потреблять больше калорий, чем тратить. На первых порах придется брать пример с худеющих – рассчитывать свой рацион по таблицам калорийности (только цифры будут не заниженные, а завышенные). Откуда брать «правильные» калории и сколько именно их нужно, подскажет диетолог. Самостоятельность в этом деле нежелательна.

4) Пища должна быть вкусной. Моя подруга всегда была худой, но без проблем поправилась, когда стала жить отдельно. О причинах я догадалась, единожды откушав у ее родителей...

Если кто-то из родных по состоянию здоровья должен сидеть на бессолевой диете, не употреблять острого и соленого, то это не значит, что вся семья должна питаться именно так. Горькое, солененькое, кисленькое и остренькое в разумных количествах полезно и возбуждает аппетит.

Здоровье

Дефицит веса может быть особенностью организма, но случается, что, так называемая, «генетическая предрасположенность» на поверку оказывается наследственным заболеванием. Излишняя худоба может быть связана с нарушением пищеварения или обмена веществ, гормональным сбоем, иммунодефицитом, опухолями и другими заболеваниями, о которых вы можете даже не подозревать. Поэтому если поправиться без особых усилий не удается, стоит обратиться к врачу.

В первую очередь, пациентов с низким индексом массы тела (менее 18,5) в обязательном порядке направляют к врачу-эндокринологу. Он проверит, не являются ли проблемы с весом результатом гормональных нарушений: повышенной активности щитовидной железы или снижением функции поджелудочной железы и надпочечников.

Очень часто вес снижается после тяжелой болезни, травмы или нервного срыва. В этом случае стоит обратиться за помощью к врачам-диетологам из реабилитационных центров.

Образ жизни

Сессии, авралы, проблемы в личной жизни... Кто-то их заедет, а кто-то ушивает одежду. В состоянии стресса организм может перестроиться и перестать воспринимать питательные вещества. Но его можно обмануть, выполняя расслабляющие процедуры. Если вас трясет, и кусок в горло не лезет, то не стоит садиться за стол сразу. Нужно расслабиться. Кому-то поможет теплый душ или ванная, а другим достаточно посидеть полчаса в темноте. Неважно как вы будете снимать напряжение: массажем, аутотренингом, йогой, ароматерапией или любимым сериалом – важно успокоиться, расслабиться и почувствовать психологический комфорт.

Для того чтобы личные проблемы не отражались на фигуре и здоровье, их нужно решать. Поэтому психолога в сложных ситуациях не стоит оставлять на самый крайний случай. Возможно, перестав нервничать, или внутренне примирившись с той или иной ситуацией, вы не заметите, как показатели весов поползут вверх.

Запишитесь в тренажерный зал. Там и расслабиться можно, и агрессию снять, и вес набрать, и придать фигуре столь нужную рельефность. Только акцент нужно делать не на аэробные тренировки, «сжигающие» жир, а на силовые. И не стоит заниматься до упаду, нагрузка должна быть четко рассчитана фитнес-тренером.

Если есть желание «покачать» мускулы, то в известность об этом следует поставить своего диетолога, который внесет соответствующие изменения в рацион, увеличит в нем долю белковых продуктов. При занятиях спортом можно употреблять и белковый коктейль, но состав этого чрезвычайно полезного для наращивания мышц напитка, лучше предварительно обсудить с врачом. Не стоит слепо доверять инструкторам без медицинского образования, которые чаще всего являются дистрибьюторами того или иного спортивного питания и советуют его всем и каждому.

Не стоит забывать и том, что курение увеличивает расход энергии, поэтому немного поправиться можно и расставшись с вредной привычкой.

Что делать не надо

1. Есть много мучного и сладкого

Даже если весы покажут заветные циферки, красоты и здоровья это не прибавит. Кому нужны второй подбородок, отсутствие талии и отвисший живот? А ведь именно туда в первую очередь укладываются «быстрые» углеводы. Кроме нарушения обмена веществ сладко-мучная диета грозит повышением уровня холестерина в крови и дополнительным риском заполучить диабет.

2. Питаться в Макдоналдсе

Заодно и желудок испортить. На Западе продукцию фаст-фудов называют «junk food» – дрянная еда. Эта пища, богата калориями, но имеет низкую питательную ценность. Вместо этого лучше употреблять в пищу хлеб, пасту и крупы из муки грубого помола, орехи и семечки.

3. Много солить

Соль задерживает в организме воду. Пытаться набрать вес с помощью воды бесполезно. Сахар тоже можно намочить – тяжелее он станет, а вот полезный объем останется тем же. Зато избыток воды перегружает внутренние органы и, в первую очередь, сердце.

4. Перед сном наедаться до «отвала»

Особенно радуют такие советы в сочетании с рекомендациями «плотный завтрак, обед из трех блюд, полдник и пять перекусов». Желудку тоже нужен отдых, а то и до болезней недалеко. Гипертония, язва и еще целый ряд заболеваний очень любят ночную еду.

5. Есть много жирного: сливочное масло, сало и «оригинальные» коктейли вроде пива со сметаной

Вес, который приобретается таким способом, можно быстро потерять во время лечения диареи, а также пострадавшей печени. Эту рекомендацию можно перевести на русский язык так: у вас несбалансированный рацион – сбивайте его еще больше.

6. Пить много спиртного: алкоголь повышает аппетит, а водка очень калорийна

Главное, не путать рюмочку аперитива, которая повышает аппетит, с выпивкой. Алкоголь зачастую наоборот препятствует всасыванию питательных веществ в желудке и кишечнике, а все его калории улетучиваются моментально, не принося никакой пользы.

Кстати, показать за счет чего вы поправляетесь, может специальный прибор под названием жиромер. Пользоваться им просто: нужно ввести свои данные и прижать датчики пальцами, а жиромер выдаст свои показания. В норме жир должен составлять от 18 до 25 процентов массы, выход за эти рамки в ту или иную сторону организму совершенно не нужен.



Автор: Олеся Сосницкая

 

Журнал

ЖУРНАЛ Дошкольник.РФ

Бесплатная подписка

Как попасть в журнал

Как попасть на обложку журнала

Приглашаем педагогов к размещению материала. Статьи можно присылать по адресу: doshkolnik@list.ru С 2020 года журнал Дошкольник.рф выходит 1 раз в неделю.

Ближайший номер 36 (157) выйдет
20 сентября 2020

"Дошкольник.РФ"

Скачать Номер 35 (156) за 2020 год
Скачать Номер 34 (155) за 2020 год
Скачать Номер 33 (154) за 2020 год
Скачать Номер 32 (153) за 2020 год
Скачать Номер 31 (152) за 2020 год
Скачать Номер 30 (151) за 2020 год
Скачать Номер 29 (150) за 2020 год
Скачать Номер 28 (149) за 2020 год
Скачать Номер 27 (148) за 2020 год
Скачать Номер 26 (147) за 2020 год
Скачать Номер 25 (146) за 2020 год
Скачать Номер 24 (145) за 2020 год