Дошкольник            
                   
Получить сертификат публикации

Педагогам

Поиск

Дошкольник.ру

Дошкольник.ру - сайт воспитателя, логопеда, дефектолога, музыкального руководителя, методиста, инструктора по физической культуре, родителя. Предлагаем педагогам помощь в аттестации.
дошкольник.рф - журнал воспитателя.

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования
Яндекс.Метрика

Размещаем статьи

Публикация статей бесплатно для педагогов с выдачей сертификата

Условия выдачи Сертификата

Сценарий кулинарного квеста «Умный повар»
Питание
Автор: Матвеева Александра Владимировна   
05.11.2021 18:15

Сценарий кулинарного квеста «Умный повар»Сценарий кулинарного квеста «Умный повар»

Автор Матвеева А.В. «Начальное образование и дополнительное образование»

Возраст: 7-9 лет (подготовительная к школе группа, 1-2 класс)

Место: групповая комната, актовый зал (детского сада) +рекреация, класс.

Количество участников: 3 сопровождающих, (2 педагога и 1 родитель в роли почтальона), 10 детей.

Оборудование: 10 фартуков, 10 колпаков, костюм почтальона, весы (2 шт), продукты (вареная сгущенка 1 уп., бананы 3 шт, киви 3 шт, персики консервированные 5 шт, кокосовая стружка, вафельный лист 7 шт,) посуда (две доски, 4 ножа, ложка, шпатель, блюдо, салфетки, салфетки влажные, скатерть, колонка музыкальная, банки с рисом, горохом, гречкой, фасолью, корзинка с конфетами.

Цель: учить детей работать в команде, развивать сплоченность, развивать мышление, познавательный интерес, воображение, обогащать словарный запас.

Время проведения: 30-40 мин.

Интрига от ведущей: «Расскажу Вам по секрету, что я очень увлекаюсь кулинарией и собираю уникальные рецепты по всему миру. Однажды я начала вести переписку с одним французским поваром. Он прислал мне старинный рецепт»

Оказалось, что это страничка из книги знаменитого повара Огюста Гюсто — того самого повара, который вдохновлял крысенка Реми из мультика «Рататуй». Помните?

 

Скачать конспект

Вот эта страничка…»

Дети читают текст с помощью ведущей или самостоятельно, если умеют читать.

После задания — торжественное посвящение в повара. Всем нужно надеть колпаки и фартуки под торжественную музыку.

В кармане одного фартука будет лежать Лист 2 из книги Огюста Гюстена с загадками про фрукты. Задание: отгадать все фрукты и выбрать нужные, которые растут только в Африке. Карточки с изображениями фруктов дети получат от ведущего.

Ведущая: вы отлично справились с отгадыванием загадок и у меня как раз есть различные картинки фруктов посмотрите на них и выберете нужные.

Ведущая: кажется, на обратной стороне карточек есть какая-то карта. Нужно перевернуть их и сложить в правильном порядке, и вы увидите карту.

Перевернув карточки, дети получают карту. Но несколько деталей недостает, карта не сложилась полностью.

Ведущая: остальные карточки я растеряла где-то в нашей комнате. Их нужно найти.

Сегодня я надевала халат, рисовала за столом, читала книгу про путешественников. Возможно остальные карточки там…

Дети отправляются на поиски и находят недостающие карточки для карты. Сложив все карточки дети получаю карту с местами хранения продуктов для торта.

Внимание, рядом с нужными по рецепту продуктами будут лежать и лишние. Ведущая должна обратить внимание детей к рецепту.

Ведущая: вы собрали все продукты, отобрали необходимые. Что же нам делать дальше?

Настоящие повара очень не любят делиться своими рецептами. Обычно они прячут все секреты в банках с крупами и внутри конфет на своих кухнях. Возможно нам удастся найти подсказки, что делать с нашими продуктами дальше?

Дети находят подсказки, которые нужно дорисовать, прорисованы только части предметов.

Банан, киви, персики-резать. Вафли смазывать сгущенкой.

Дети делятся на две команды по подсказке ведущей и подходят к двум столам. Первая команда смазывает сгущенкой, другие режут фрукты.

Ведущая: сегодня почтальон мне принес письмо, его еще не отрывала, давайте вместе посмотрим, что там.

Выдает конверт детям, в котором разрезанные ленточки картинки, все под номерами. Их нужно разложить по порядку и получится окончательное изображение приготовляемого блюда-это торт.

Ведущая: «А теперь нужно угадать слово по первым буквам продуктов, которые я дам вам попробовать. Но! Пробовать будем с закрытыми глазами…»

Для примера я зашифровала слово БАНКА (в одной из банок на кухне будет спрятан Лист 6):

б — банан (баклажан)

к — конфета (колбаса, картошка, капуста)

Ведущая: «Ах, какой чудесный фруктовый десерт просит приготовить вас великий повар! Такого ежика можно сделать дома и подарить маме на какой-нибудь праздник. Пробуем!»

Ведущая: «Второе задание — совсем простое. Среди этих конфет есть конфета с подсказкой. Там указано точное место, где хранятся сувенирчики для всех вас!»

Дети разворачивают конфеты (пусть будет много мелких карамелек), находят записку. Спрятать подарки можно в духовом шкафу, в кладовке, в стиральной машине, в наволочке декоративной подушки и т.д.

Загадки:

Загадка №1

Фрукт похож на неваляшку. Носит желтую рубашку. Тишину в саду нарушив. С дерева упала… (Ответ: Груша)

Загадка №2

Знают этот фрукт детишки, Любят есть его мартышки. Родом он из жарких стран В тропиках растет… (Ответ: Банан)

Загадка №3

Плод этот сладкий

И круглый, и гладкий.

Внутри он душистый

Снаружи пушистый.

А серёдка плода,

Словно камень, тверда.

(Ответ: Персик)

Загадка №4

С виду он с картошкой схож,

Волосками весь оброс,

Мякоть сочная внутри,

Цвет зелёный изнутри!

(Ответ: Киви)

Загадка №5

Любит воду и тенёк,

Носит жёлтенький цветок,

Усы зелёные растит,

И на зубах всегда хрустит!

(Ответ: Огурец)

 

Журнал

ЖУРНАЛ Дошкольник.РФ

Бесплатная подписка

Как попасть в журнал

Как попасть на обложку журнала

Бесплатный архив номеров

Приглашаем педагогов к размещению материала. Статьи можно присылать по адресу: doshkolnik@list.ru С 2020 года журнал Дошкольник.рф выходит 1 раз в неделю.

Ближайший номер 44 (267) выйдет
4 декабря 2022

"Дошкольник.РФ"

Скачать Номер 43 (266) за 2022 год
Скачать Номер 42 (265) за 2022 год
Скачать Номер 41 (264) за 2022 год
Скачать Номер 40 (263) за 2022 год
Скачать Номер 39 (262) за 2022 год
Скачать Номер 38 (261) за 2022 год
Скачать Номер 37 (260) за 2022 год
Скачать Номер 36 (259) за 2022 год
Скачать Номер 35 (258) за 2022 год
Скачать Номер 34 (257) за 2022 год
Скачать Номер 33 (256) за 2022 год
Скачать Номер 32 (255) за 2022 год
Скачать Номер 31 (254) за 2022 год
Скачать Номер 30 (253) за 2022 год