Дошкольник            
                   
Получить сертификат публикации

Педагогам

Поиск

Дошкольник.ру

Дошкольник.ру - сайт воспитателя, логопеда, дефектолога, музыкального руководителя, методиста, инструктора по физической культуре, родителя. Предлагаем педагогам помощь в аттестации.
дошкольник.рф - журнал воспитателя.

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования
Яндекс.Метрика

Размещаем статьи

Публикация статей бесплатно для педагогов с выдачей сертификата

Условия выдачи Сертификата

Фейсбук

Подписаться на facebook.com
Методическая разработка образовательной деятельности по социально-коммуникативному развитию «Мы сегодня повара».
Коммуникация
Автор: Мищенко Людмила Валерьевна   
23.07.2019 17:21

Методическая разработка образовательной деятельности по социально-коммуникативному развитию «Мы сегодня повара».Методическая разработка образовательной деятельности по социально-коммуникативному развитию «Мы сегодня повара».

(конспект разработала воспитатель Мищенко Людмила Валерьевна МБДОУ «ДС №1» муниципального образования Староминский район, 2019г.)

Возраст воспитанников: средний дошкольный.

Виды деятельности: коммуникативная, игровая, познавательная, двигательная.

Образовательные области: социально-коммуникативная, познавательная,

речевое развитие.

Цель: создание условий для расширения представлений о профессии повар.

Задачи:

Образовательные задачи:

  • Закреплять знания детей о профессии повара.
  • Обогащать представления детей о труде и трудовых действиях.
  • Закрепить знания о трудовых действиях повара: варит суп и компот, печет пирожки, жарит котлеты и т.д.

Развивающие задачи:

  • Развивать логическое мышление, память, внимание, ориентацию в окружающей детей обстановке.

Воспитательные задачи

  • Воспитывать уважение и интерес к труду взрослых (повара).

Предварительная работа:

  • экскурсия на кухню детского сада;
  • чтение книг и стихов о поваре;
  • рассматривание иллюстраций о поваре; дидактические, сюжетно-ролевые игры; разучивание пальчиковой гимнастики.

Материалы: Наличие игровой зоны, набор посуды, муляжи овощей, поварские колпаки и фартуки, предметы-заместители.

Ход.

1 этап: способствуем формированию у детей внутренней мотивации к деятельности.

Воспитатель держит в руках флеш-накопитель и ждет реакцию детей. В случае если дети не замечают его, то обращает внимание на флешку.

Воспитатель: Друзья, а что это и для чего? Кто знает, как можно посмотреть содержание? (ответы детей).

Воспитатель: Отлично! Хорошее предложение. Предлагаю посмотреть с помощью компьютера. (Дедушка АУ просит детей научить приготовить обед, так как к нему приезжают внуки, он хочет их угостить).

После просмотра видео-письма

Воспитатель: Вот это проблема! Что вы думаете по этому поводу, ребята?

Как мы научим дедушку? (ответы детей)

Воспитатель: Я согласна с вами, запишем на камеру отправим видео- письмо. Мне тоже кажется, что это правильное решение. Ведь дедушка Ау нам всегда помогает.

Так получается, что мы с вами должны стать поварами? А кто такой повар? А где работает повар? (ответы детей)

2 этап: способствуем планированию детьми их деятельности.

Воспитатель: назовите, пожалуйста, какие блюда вы знаете?

Предлагаю решить, какие блюда мы будем готовить на обед. Здорово! Хорошая идея! Первое блюдо — суп гороховый. Второе блюдо — котлета мясная, картофельное пюре. Третье блюдо — фруктовый кисель. Вот мы и составили меню. Кто же знает, какие продукты нам понадобятся для приготовления этих блюд?

Дидактическая игра «Подбери продукты».

Воспитатель: Супер! Вы отлично справились с этим заданием. Что мы должны сделать прежде, чем начать готовить наш обед? Правильно, вымыть руки.

Пальчиковая гимнастика «Моем руки».

Моем руки, припевая:

Знаем, знаем – да-да-да!
В кране прячется вода!
Выходи, водица!
Мы пришли умыться!

Лейся понемножку
Прямо на ладошку!

Будет мыло пениться и грязь куда-то денется!

Воспитатель: руки у нас чистые, предлагаю надеть специальную форму поваров. Как вы думаете, для чего нужна форма поварам? (ответы детей) Для меня тоже найдется форма.

Воспитатель: Ребята, мы с вами решили готовить три блюда. Блюд мало, а нас много. Как быть? (ответы детей) Я согласна! А как можно разделиться?

Дети с помощью значков на поварской форме делятся на группы.

Дети: Мы — котята, будем готовить первое блюдо.

Мы — пингвинята, будем готовить второе блюдо.

А мы колобки третье блюдо будем готовить.

Воспитатель: Отлично!

Воспитатель: Как вы думаете, что нужно нам для работы? (ответы детей)

Это называется кухонный инвентарь. А вы знаете, где его можно взять?

Дети в игровом уголке выбирают всё, что нужно для работы, проходят за рабочие столы.

3 этап: способствуем реализации детского замысла.

Воспитатель: Мне кажется, у нас все готово для работы!

На столах находится кухонный инвентарь: разделочные доски, ножи, половник, сковороды, кастрюли; муляжи фруктов, овощей.

Воспитатель: Каждая группа должна приготовить свое блюдо. Желаю вам удачи в приготовлении вкусного обеда! (самостоятельная деятельность детей)

Воспитатель работает вместе с детьми, при необходимости поясняет назначение предметов и дает советы.

Воспитатель: Ребята, я смотрю, работа близится к концу. Я хочу напомнить, что у хорошего повара рабочее место всегда в порядке!

4 этап: способствуем проведению детской рефлексии по итогам деятельности.

Воспитатель: Друзья мои, как вы считаете, удалось ли нам показать и рассказать нашему дедушке Ау, как правильно приготовить обед? (ответы детей) Ребята, кем мы с вами сегодня были? Здорово! Как вы считаете, у вас все получилось? Вам понравилось быть поварами? А тяжело быть поваром? Воспитатель: Да, я согласна с вами, нелегко. Какие вы молодцы! Вы постарались и у вас все получилось. Наш дедушка Ау будет рад.

 

Журнал

ЖУРНАЛ Дошкольник.РФ

Бесплатная подписка

Как попасть в журнал

Как попасть на обложку журнала

Бесплатный архив номеров

Приглашаем педагогов к размещению материала. Статьи можно присылать по адресу: doshkolnik@list.ru С 2020 года журнал Дошкольник.рф выходит 1 раз в неделю.

Ближайший номер 47 (168) выйдет
6 декабря 2020

"Дошкольник.РФ"

Скачать Номер 46 (167) за 2020 год
Скачать Номер 45 (166) за 2020 год
Скачать Номер 44 (165) за 2020 год
Скачать Номер 43 (164) за 2020 год
Скачать Номер 42 (163) за 2020 год
Скачать Номер 41 (162) за 2020 год
Скачать Номер 40 (161) за 2020 год
Скачать Номер 39 (160) за 2020 год
Скачать Номер 38 (159) за 2020 год
Скачать Номер 37 (158) за 2020 год
Скачать Номер 36 (157) за 2020 год
Скачать Номер 35 (156) за 2020 год
Скачать Номер 34 (155) за 2020 год
Скачать Номер 33 (154) за 2020 год