ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ «Есть у нас огород — там картофель растет»

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад компенсирующего вида № 14» г. Туймазы муниципального района Туймазинский район Республики Башкортостан

Разработали воспитатели: Гарафеева З.М., Валинурова В.Ф.; учитель-дефектолог Мухаметдинова З.И. Туймазы, 2024г.

Нормативно – правовое обеспечение проекта

• Федеральный закон Российской Федерации от 29. 12. 2012 № 273-ФЗ «Об образовании в РФ»;
• Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4. 1. 3049-13;
• Федеральный государственный образовательный стандарт дошкольного образования. Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 октября 2013 г. N 1155;
• Устав муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения;
• Приказ от 23 июля 2013 года №611 «Об утверждении порядка формирования функциональной инновационной инфраструктуры в системе образования»
• Конвенция ООН о правах ребенка
• Адаптированная образовательная программа дошкольного образования.

Скачать проект

Участники: Педагоги, обучающиеся, родители.

Характер участия: Сотрудничество

Продолжительность: Среднесрочный

Вид проекта: Практико-ориентированный

Предназначение: Для детей с ограниченными возможностями здоровья

Образовательные области: Социально-коммуникативное развитие, познавательное развитие, речевое развитие, художественно-эстетическое и физическое развитие.

Направленность: Ознакомление с окружающим миром.

Актуальность «Расскажи — и я забуду, покажи — и я запомню, дай попробовать, и я пойму». Китайская пословица.

С самого рождения ребенок является первооткрывателем, исследователем того мира, который его окружает. Так ребенок усваивает все прочно и надолго, как слышит, видит и делает сам.

Мы постоянно сталкиваемся с тем, что дети с нарушением интеллекта практически незнакомы с предметами и объектами ближайшего окружения. Они в недостаточной степени имеют представления о растениях, о условиях, необходимых для их роста. Не владеют понятием обобщения, не умеют описывать предмет, так как у детей крайне бедный словарный запас. Как восполнить это? Необходимо дать знания об этом предмете или объекте и пробудить интерес к нему. Картофель… С ней мы сталкиваемся ежедневно. А задашь детям вопрос о картофеле или даже загадаешь простую загадку, то увидишь, что ответа дети не знают. Они даже не подозревают о том, какая у неё интересная история, какую пользу приносит, что можно из неё приготовить и многое другое.

Поэтому свой проект мы направили на расширение и обобщение знаний детей о культурном растении- картофеле. Научившись понимать состояние растений, дети будут видеть в зеленом ростке живое существо, жизнь которого зависит от того получает он уход или нет. Таким образом решаются задачи познавательно-исследовательского, социально-личностного, эстетического развития ребенка. Приобщение к посильному труду по уходу за растениями развивает такие качества, как ответственность за выполнение поручения, за полученный результат, целеустремленность.

Цель проекта Формирование представлений об овощной культуре- картофеле у детей с ОВЗ.

Задачи проекта Коррекционно — образовательные:

• формировать экологическую культуру детей с ОВЗ
• создать условия для развития познавательных способностей детей в процессе реализации образовательного проекта
• дать детям первичные представления картофеле, как об овоще, его пользе для человека
• формировать у детей умения видеть причину и следствие, делать выводы, строить логические суждения

- формировать представление у детей об особенностях выращивания картофеля, уходом за растением, сбором урожая.

Коррекционно-развивающие:

• развивать познавательный и исследовательский интерес по выращиванию культурного растения- картофеля в условиях ДОУ
• развивать трудовые умения и навыки

- развивать психические процессы: восприятие, мышление, внимание, память, речь и мелкую моторику рук.

Коррекционно-воспитательные:

• воспитывать самостоятельность и активность обучающихся в процессе трудовой деятельности
• воспитывать чувство гордости за результаты своего труда
• воспитывать эмоциональную отзывчивость, желаниепомочь
• воспитывать дружелюбие, доброжелательное взаимодействие друг с другом
• прививать правила безопасности труда

- повысить заинтересованность родителей в продуктивной деятельности с детьми.

Словарный минимум;

• слова-предметы (существительные): картофель, глазки, ростки, цветок, стебель, корни
• слова-признаки (прилагательные): коричневый, овальный, вкусный, рассыпчатый

-слова-действия (глаголы): копать, сажать, окучивать, полоть, выкапывать, выращивать, варить, жарить.

Ожидаемый результат — развитие познавательной активности детей;

• формирование представлений по теме «Картофель»
• изготовление наглядности (рисунков, поделок, аппликаций) по теме «Картофель»
• развитие интереса к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурного растения — картофеля
• формирование бережного отношения к растительному миру
• пополнение активного словаря детей
• расширение опыта детей в организации дидактических, подвижных, сюжетно-ролевых игр
• вовлечение родителей в образовательный процесс ДОУ, желание активно участвовать в проектах и жизни группы и ДОУ

- обогащение игровой среды группы.

Виды детской деятельности — познавательная, двигательная, игровая, коммуникативная, художественная — продуктивная.

Формы и методы работы

• словесный (беседы с использованием игровых персонажей и наглядности, чтение детской художественной литературы)
• наглядный (наблюдение за ростом и развитием картофеля, рассматривание иллюстраций)
• практический (экспериментирование с разными материалами, труд в природе)

- игровой (сюжетно-ролевые игры, дидактические игры, игровые ситуации, подвижные игры).

Необходимое оборудование контейнеры для проращивания клубней картофеля, лопата, ведра, мотыга, лейка, совочки, фартучки, грунт, лупа, макет грядки «Этапы роста и развития и картофеля», тематические картинки по теме «Картофель», альбом «Блюда из картофеля», видеофильм «Как растет картофель», мультфильм «Сажаем картошку в огороде», игровой персонаж — Чудо Картофель, краски, пластилин, бумага.

Составляющие элементы

• календарно-тематическое планирование
• конспекты-сценарии
• список используемой литературы

- приложение (фотоматериалы, художественное слово, работы детей и т.д.).

Основные достоинства — поддержание Традиций ДОУ;

• речевое содержание
• разнообразие форм и видов деятельности
• занимательность, увлекательность
• эмоциональный позитивный настрой

- удовлетворение естественной потребности ребенка.

Перспективы развития проекта — выращивание овощей и изготовление муляжей к макету грядки.

Интернет-источники:

1. Ирис Ревю / DetskiyChas. ru›obo_vsyom/ о-картофеле-для-детей https: //detskiychas. ru/
2. Ларинина Е. В., Ларинина А. А. «Чудо-картошка», 2016. — 35с.

https: //infourok. ru/kniga-o-kartofele-chudokartoshka-2708530. html

3. Детская энциклопедия «Я познаю мир» (растения)

ООО «Издательство АСТ» 2001г.

https: //obuchalka. org/2013091173490/ya-poznau-mir-detskaya-enciklopediya-rasteniya-hinn-o-g-1998. html

4. История картофеля для детей.

https://www. istmira. com/novosti-istorii/17923-istorija-kartofelja-dlja-detej. html

5. Журнал «Наша кухня», 2012

https: //festival. 1september. ru/articles/210436/

kaptoxa. ru/materialy/stati-i-referaty/stranstvuyuschij-tartufel. html