Открытый показ НОД «Жизнь и быт русского народа» в подготовительной группе.

Цель: Познакомить детей с жизнью, бытом и творчеством русского народа, приобщать к народным традициям, культуре древней Руси, к малым формам фольклора, как богатейшего источника познавательного и нравственного развития детей.

Задачи: — развивать интерес к народным обычаям через знакомство с бытом крестьян, убранством русской избы;

• расширять и обогащать словарный запас по теме
• воспитывать любовь и уважение к народным традициям, истокам русской культуры, приобщать к культуре своего народа
• воспитывать бережное отношение к старинным вещам
• воспитывать чувство патриотизма, любовь к своей Родине.

Предварительная работа:

1. Изготовление и поиск атрибутов.
2. Прослушивание музыкальных произведений, просмотр презентаций, рассматривание иллюстраций.
3. Разучивание пословиц и поговорок, стихотворений, отгадывание загадок.
4. Чтение русских народных сказок.
5. Русские народные игры.
6. Творческие работы.

Материалы и оборудование: предметы русского быта, презентация «Русская изба внутри», ноутбук, интерактивная доска, записи музыкальных произведений,

Ход занятия:

1. Дети в группе, (русская народная музыка, тихо играет) заходят педагоги, воспитатель встречает с хлебом солью (платок на плечах, со словами «Добро пожаловать, гости дорогие!». Все усаживаются.

Воспитатель: Сегодня, ребята, к нам пришли гости, давайте поздороваемся со всеми.

Дети берутся за руки:

Возьмёмся за руки, друзья!

Друг другу улыбнёмся.

Мы пожелаем всем добра

Всем детям с самого утра!

И скажем: «Здравствуйте, друзья!»

«Здравствуйте гости дорогие!»

Воспитатель: Ребята, а что означает слово «Здравствуйте»?

Ответы детей:

Воспитатель: Ребята, каждый день люди при встрече, говорят друг другу, здравствуйте. Это от слова «здравие», т.е мы желаем человеку быть здоровым, не болеть. Показываем своё доброе отношение, вежливость и воспитанность.

Воспитатель: Ребята как вы думаете это пожелание доброе или злое (ответы детей)

Воспитатель: Поэтому слово здравствуйте, нужно говорить ласково, приветливо

2. Основная часть

Воспитатель: Ребята, послушайте, как я вас буду приветствовать.

Здравствуйте, добры молодцы, красны девицы!

Дай Бог тому,

Кто в этом дому –

Пусть наделит вас Господь

И житьём, и бытьём, и здоровьицем!

Воспитатель: Как вы думаете, когда так люди приветствовали друг друга?

Дети: Приветствовали в старину стародавнюю.

Воспитатель: Сегодня, ребята, я предлагаю нам всем отправиться в путешествие в старину стародавнюю. Вспомним с вами народную культуру, быт и традиции русского народа.

Как называется страна в которой мы живем?

Дети: Россия.

Воспитатель: Россия возникла очень давно, у нее древняя и очень интересная история. Вы знаете, как называлось наше государство раньше?

Дети: Русь, Русь- Матушка, Русь деревянная.

Воспитатель: А почему Русь называли деревянной?

Дети: Потому что все строили и создавали из дерева.

Воспитатель: Россия – страна лесная, деревом богатая. Что строили из дерева?

Дети: Из дерева строили дома, мастерили столы, лавки, полки для посуды, орудия труда и прочие нужные в хозяйстве вещи.

Воспитатель: Ребята скажите пожалуйста кто такие предки?

Дети: Это люди, жившие много лет тому назад. Это дедушки и бабушки наших прадедушек и прабабушек.

Воспитатель: Да, наши предки строили дома из дерева, такие дома были теплые и сухие. Как их называли?

Дети: Изба.

Воспитатель: Изба Это старинное название деревянного дома. Избы на Руси строили из дерева сосны или ели. Входя в избу, волей неволей каждый должен был поклонится хозяевам, а то и шишку можно было набить дверь то в избу низкая, а порог наоборот высокий, чтобы меньше дуло и тепло не уходило. А ещё на Руси были мастера, которые могли строить избу без единого гвоздя..

Воспитатель: Сегодня я приглашаю вас заглянуть в русскую избу. Проходите и усаживайтесь.

Послушайте загадку и подумайте, что же самым главным было в деревенской избе?

Загадка: «Стоит Матрёна, здорова, ядрёна, рот открывает, что дают глотает» (печь). (Слайд 9)

Воспитатель: Печь в избе самое главное. Сейчас в каждом доме, в каждой квартире есть электричество, газ. В домах тепло, уютно. А вот раньше ничего этого не было.

-Что делала печь для семьи?

Дети: Печь кормила семью, обогревала дом, на ней спали младшие детки и старики, сушили одежду и даже мылись возле печи.

Воспитатель: Но это ещё не всё, что «делала» русская печь много-много лет назад. Печка не только согревала помещение, но и была источником света. Когда огонь в печи разгорался, в избе становилось светло. Хозяйка с хозяином усаживались около печи, и каждый занимался своим делом. Например, хозяйка пряла пряжу, а хозяин плёл корзины из прутьев. В каждой избе была печь-матушка, печь-кормилица. В русской печи очень вкусно готовили щи, кашу, пекли хлеб, пироги. Огонь в печи берегли. Он сохранялся даже ночью в виде углей.

Ребята скажите в чём раньше готовили суп, каши?

Ответы детей: В чугунках

Воспитатель: Ребята, я вам сейчас буду называть крупу, из которой будет каша, а вы ответите какая получится каша. (Словесная игра «Какая каша») из манки, овса, риса, перловки, гречки, пшена.

Воспитатель: Верно ребята. Возле печки в русском доме всегда стояли большие и маленькие чугуны и горшки. Он был не заменим в хозяйстве. По весу он тяжёлый, он мог выдержать любой огонь и никогда не бился

-Почему чугун (чугунок) так называется?

Ответы детей (Потому что чугунный)

Воспитатель: Ребята сейчас я вам предлагаю вам по картинкам рассказать пословицы и поговорки. (раздать картинки детям).

Ответы детей.

Воспитатель: Ребята скажите, а как же можно было достать из печи горячий чугунок? Здесь был нужен другой помощник. Вот он какой! Кто знает как называется это предмет быта?

Ответы детей: Ухват.

Воспитатель: Как вы думаете, почему ему дали такое название?

Ответы детей: Ухватом захватывали и ставили в русскую печь чугунки.

Воспитатель: Так же рядом всегда с этими предметами стояла хлебная лопата. Предназначался для отправки хлеба или пирога в печь. Русские мастера изготавливали предмет из сплошного куска древесины, осины, липы или ольхи. С появлением печи эти предметы стали незаменимыми в домашнем хозяйстве. Они всегда были под рукой.

Ставили лопату только ручкой вверх, и запрещалось ее использовать не по назначению.

Воспитатель: Много работали наши предки, уставали, а отдохнуть им помогали весёлые игры.

Предлагаю вам, ребята, немного отдохнуть и сыграть в игру «Золотые ворота». А какие правила у этой игры?

Дети: «Двое игроков становятся напротив друг друга, берутся за руки и образуют ворота, другие дети цепочкой проходят под песню в эти ворота хороводом, когда песня заканчивается ворота захлопываются и те кто попал в воротики, образуют ворота».

Воспитатель: Как у наших у ворот собирается народ,

Начинается игра «Золотые ворота». (Музыка)

Дети: Золотые ворота

Пропускают не всегда.

Первый раз прощается,

Второй — запрещается.

А на третий раз

Не пропустим вас!

Воспитатель: Поиграли немного ребята, отдохнули продолжим дальше.

А теперь послушайте ещё загадку…

У бабушки сейф. Он давно уж не новый,

К тому же совсем Не стальной,

А дубовый. Он скромно стоит у нее

В уголочке. В нем бабушка держит

Халаты, носочки, Отрезы на платья,

Немножечко пряжи, Пуховый платочек

И пенсию даже. Но только не дверца,

А крышка на нем. Тяжелая очень С висячим замком.

Ответы детей: сундук

Воспитатель: Верно ребята, это сундук. Давайте с вами заглянем и посмотрим что же хранили в сундуке. (Каждый ребенок достаёт вещь и рассказывает что это и для чего).

Воспитатель: Всё верно в сундуках хранили одежду, посуду, ценности, игрушки, платки…

Посмотрите ребята тут даже есть ложки. Из чего они сделаны?

Ответы детей: из дерева.

Воспитатель: Верно из дерева. Если есть деревянной ложкой, пища становилась ароматнее и вкуснее. Кушая деревянной ложкой никогда не обожжёшься. У каждого члена семьи была своя ложка. И в гости всегда ходили со своей ложкой. Ложки мастера изготавливали из осины, берёзы и клёна.

Воспитатель: Ребята, а сейчас я вам предлагаю по быть мастерами и раскрасить свою ложку.

Итог работы: Давайте посмотрим что у вас получилось, и какой рисунок?

Воспитатель: Молоды справились с заданием, усаживайтесь на свои места

Воспитатель: Загадаю вам загадку

Воспитатель: Выпускает жаркий пар. Древний чайник…

Ответ детей: (Самовар)

Воспитатель: Что делали с самоваром?

Дети: За самоваром собиралась вся большая деревенская семья, пили чай горячий с медком, с пирогами, блинами.

Воспитатель: Самовар стал символом добра, домашнего уюта, и семейного покоя.

Воспитатель: Молодцы. ребята, все вы знаете. Сыграем с вами в игру.

Игра «Что было, что стало». (набор картинок)

-В чем раньше кипятили воду для чая? (в самоваре).

-А мы сейчас? (в чайнике).

-В чем раньше кашу варили? (в чугунке).

-А мы сейчас где готовим? (в кастрюле).

-Чем раньше брали горячий чугунок, чтобы не обжечься? (ухватом)

-А сейчас? (специальными перчатками)

-Раньше хранили продукты? (в горшках)

-А в наше время? (стеклянных, жестяных банках).

-В старину ложка была? (деревянная)

-А сейчас? (железная)

- Где готовили еду в старину? (еду готовили в печке).

-А мы сейчас где готовим? (на газовой, электрической плите).

Воспитатель: -Посмотрите, что это такое? (показывает на прялку).

Ответы детей: Прялки пришли к нам из далёкой древности. Это был женский труд – прясть пряжу. На Руси прялки делали из клёна, осины, берёзы и липы. Раньше прялка имела важное значение в доме: с помощью прялки можно было одеть всю семью.

Воспитатель: -А знаете ли вы что это? (показывает на колыбель)

Ответы детей:

Воспитатель: Колыбе́ль (от др. -рус. колыбать «качать») — маленькая кроватка или корзина для грудных детей, позволяющая укачивать ребёнка

Воспитатель: А где сейчас спят маленькие дети?

Ответы детей:

Воспитатель: Спасибо, ребята за активное участие в занятии.

Воспитатель: Вот и подошло к концу наше путешествие в старину стародавнюю.

Ребята, вам понравилось наше путешествие?

Почему гостей встречали с хлебом, солью?

Почему Русь называлась деревянной?

Что было самым главным в избе?

Ответы детей:

Русское гостеприимство- неотъемлемая часть наших культурных традиций. Гостям были всегда рады, делились с ними последним куском. Недаром говорили: «Что есть в печи- на стол мечи!».

У нас сегодня на занятие присутствовали гости, ребята. Наша дружная группа всегда рада гостям. (воспитатель открывает стол с угощениями).