Конспект занятия для детей подготовительной группы с ЗПР с использованием элементов ТРИЗ — технологии «Продукты питания»

Ход занятия:

1. Организационный момент.

-Нас с вами пригласили в гости в деревню Простоквашино.

-Как думаете, кого мы там встретим?

-А кто из вас помнит, что же больше всего на свете любит кот Матроскин? (Молоко, мясо, рыбу, бутерброды)

-Может кто-нибудь подскажет мне, какие продукты изготавливают из молока? (Йогурт, кефир, ряженка, сметана, творог, мороженое, масло)

-А как, одним словом можно назвать все перечисленные продукты? (Молочные)

- Как называются продукты, которые делают из мяса? (мясные)

- Как называют продукты, которые делают из муки? (мучные)

2. Сортировка на пирамидах.

Матроскин приготовил нам посылку, возьмите по ¾ картинки и прикрепите на пирамидки.

- Продукты, которые делают из мяса, называются «мясные», прикрепим на первую пирамидку…

- Продукты, которые делают из молока, называются «молочные». …

- Продукты, которые делают из муки, называются «мучные». …

3. «Назови ласково» (молочные: молоко, сметана, творог, йогурт, сыр)

4. «Со словом нет» (мучные: вафли, печенье, хлеб)

5. «Много-один» (мясные: сосиски, котлеты)

6. Каша (крупы).

Матроскин любит молочные продукты и решил поэкспериментировать. Что у него получится, если в кастрюлю налить молоко и добавить какой-нибудь крупы, а затем поставить кастрюлю на плиту, не забывая все это помешивать.

- Это, конечно же, вкусная и полезная – каша! (крупа: греча, геркулес, рис, пшено, манка).

- Каша из риса, пшена, геркулеса, гречи.

-Что хорошего в каше? Что плохого?

7. Игра с мячом "Думай и отвечай"

Воспит. Суп варят или жарят? Что ещё можно варить?

Ребёнок: Компот, варенье, кашу, лапшу, макароны.

воспит: Молоко кипятят или варят? Назови, что ещё можно кипятить?

Ребёнок: Воду.

воспит: Котлеты пекут или жарят? Назови, что ещё можно жарить?

Ребёнок: Картофель, рыбу, яйцо, мясо.

воспит: Хлеб пекут или тушат? Назови, что ещё пекут?

Ребёнок: Пироги, торты, печенье.

воспит: Капусту тушат или кипятят? Что еще можно тушить?

Ребёнок: овощи.

Воспит: Огурцы солят или варят? Что еще солят?

8. Игра «Я начну, а ты продолжи» (с картинками)

Кефир кислый, а йогурт … (сладкий)

Сыр твердый, а масло (мягкое)

Молоко жидкое, а сметана (густая)

Сыр отрезают, а ряженку (наливают)

Молоко пьют, а творог (кушают)

9. «Полезное-неполезное». (карточки смайлики)

Как вы считаете, продукты полезные или нет? Все ли продукты полезны?

Рыба, чипсы, молоко, сосиски, сыр, хлеб, сметана.

Итог. Хорошо-плохо.

-Что бы было, если не было продуктов?

-Чем бы мы питались?

- Где можно встретить продукты? (магазин, холодильник, завод)

- Что хорошего в продуктах?

- Что плохого?

- Скажите, что хорошего в том, что продуктов много?

- А что плохого в том, что их много?

- Где хранятся продукты? (холодильник, погреб, конфеты в шкафу)

- Что хорошего, если продукты испортятся (например молоко)? (блины творог)

- А что плохого? (кислое, невкусное)

- О чем мы сегодня с вами разговаривали?

- Какие бывают продукты?