Конспект открытого занятия по развитию речи в старшей группе «Путешествие в страну профессий»

Подготовительная работа: знакомство с различными профессиями, чтение стихов и художественной литературы, беседы о том, кем дети хотят стать и почему.

Программные задачи:

Образовательные:

1)познакомить детей с несколькими видами профессий, показать значение трудовой деятельности в жизни человека;

2)уточнить, обобщить и расширить знания детей об особенностях профессии парикмахера, повара, врача, продавца, художника и учителя.

Развивающие: способствовать развитию связной речи, мышления, памяти, любознательности, наблюдательности, активизировать и обогащать словарь детей существительными, прилагательными, глаголами по теме занятия.

Воспитательные:

1)создать условия для воспитания уважительного и доброго отношения к людям разных профессий;

2)способствовать воспитанию умения работать в группе; учитывать мнение партнёра;

3)отстаивать собственное мнение, доказывать свою правоту.

Оборудование:

• Картинки с изображениями людей разных профессий;
• Фрукты и овощи для повара;
• Поварской колпак, шапочка для доктора, платок для сценки;
• Инструменты для парикмахера и врача;
• Продукты и товары для магазина;
• Чудесный мешочек с инструментами и принадлежностями разных профессий.

Ход занятия

1. Организационный момент:

- Ребята, сегодня к нам на занятие пришли очень много гостей, чтобы посмотреть на нашу работу и как мы занимаемся в детском саду. Пожелайте им доброго утра. Давайте все вместе скажем хором — доброе утро!!!!

- А теперь мы пожелаем доброе утро друг другу.

- Доброе утро!

- Доброе утро! – солнцу и птицам.

- Доброе утро! – улыбчивым лицам.

Пусть каждый становится добрым, доверчивым,

И доброе утро длится до вечера.

2. Объявление темы занятия. Вводная беседа.

Ребята, с каким настроением вы пришли сегодня в детский сад? (ответы детей). Я тоже пришла на работу с хорошим настроением, потому что, я очень люблю вас, люблю наш детский сад, и свою работу. А как называется ребята моя профессия? (ответы детей) — воспитатель.

Дети, а у ваших мам и пап тоже есть профессии?

- Ребята, вы все когда-нибудь станете взрослыми, окончите школу, потом институт, и обретёте профессию, по которой будете работать.

А как вы понимаете, что такое профессия? (ответы детей)

- В словаре сказано, что «Профессия – это основное занятие человека, его трудовая деятельность».

- А кто-нибудь из вас уже думал, кем он хочет стать в будущем? (спрашиваю детей каждого, кем хочет стать?)

- Конечно, выбор профессии – это дело непростое и очень ответственное. Ведь выбирая её, вы выбираете дело на всю жизнь. А это значит, что профессия должна вас устраивать во всех отношениях. А хотите ребята попутешествовать? (ответы детей) Да.

- Сегодня, я вам ребята предлагаю нам всем отправиться в небольшое путешествие в страну профессий. Вот ребята, вы все сегодня одели формы разных профессии, например: Аиша и Аделия у нас сегодня будут будущими врачами; Рифат и Усман будущими полицейскими; Малика и Роза поварами, Марат и Рамиль пожарными, Мариям и Анжелика парикмахерами.

И каждый из вас сегодня попробует свои силы в каком-то деле, и испытает на себя ту или иную профессию.

И, так наш первый пункт путешествия:

1. Знакомство с профессией парикмахера

- А какой первый пункт нашего путешествия, вы ребята узнаете, отгадав загадку.

У этой волшебницы, этой художницы,

Не кисти и краски, а расчёска и ножницы.

Она обладает таинственной силой:

К кому прикоснётся, тот станет красивый (парикмахер)

Как вы думаете ребята, какая это — профессия? (ответы детей)

1 ребёнок: Правильно, это парикмахер, и я приглашаю вас в свой салон красоты. Я познакомлю вас с профессией парикмахера. Это очень интересная и творческая работа, ведь парикмахер каждый день делает разные прически. Ещё парикмахеры стригут, красят, завивают и укладывают волосы. Одним словом, они наводят красоту. Люди этой профессии должны быть аккуратными, вежливыми и выносливыми, ведь они целый день проводят на ногах. (Показ инструментов)

Чтение детей стихотворения о парикмахере:

2) Парикмахер, взяв расчёску,

Ловко делает причёску.

Быстро ножницы стригут,

Облик новый создают.

Воспитатель: — У каждой профессии есть свои инструменты, то есть специальные предметы, которые нужны для выполнения своей профессиональной деятельности. Конечно же, такие инструменты есть и у парикмахера, (показ слайдов)

2. Знакомство с профессией повара.

- Следующая загадка и наш следующий пункт остановки.

Ходит в белом колпаке.

С поварёшкою в руке.

Он готовит нам обед:

Кашу, щи и винегрет. (Повар)

1 ребёнок: — Правильно, это повар. Когда я вырасту, я очень хочу стать поваром. Это очень важная и нужная профессия. Повар умеет готовить много вкусных и полезных блюд, умеет печь торты и пироги. Повар есть и в детском саду, и в школе, в больнице, на заводе, в кафе. Любой повар должен любить свою работу. (Показ столовых приборов)

Чтение стихотворения о поваре:

2 ребёнок:

Кто в столовой самый нужный?

Кто готовит сотни блюд?

Все ответят сразу дружно:

Его поваром зовут.

Воспитатель: Да ребята, вы полностью правы. Ведь если повар готовит с любовью, с удовольствием, то еда получается необыкновенно вкусной, питательной и, конечно, же, полезной.

- А я скажу вам больше. Каждый повар умеет не только хорошо готовить, но и безошибочно может определить на вкус разные продукты, (показ слайда)

- Мы с вами ребята, сейчас поиграем в игру, которую мы с девочками придумали для вас. Называется «Угадай на вкус». Игра покажет, есть ли у вас талант и способности к поварскому искусству. Вам с закрытыми глазами, попробовав на вкус, нужно догадаться, что это за продукт.

(На столе тарелка, на которой лежат кусочки разных продуктов: яблоко, банан, груша, морковь, мармелад, огурец, апельсин, шоколад. Дети пробуют и угадывают).

3. Ну а следующая остановка.

Отгадывание загадки:

Все болезни лечит он,

С детства каждому знаком.

Веселей смотри вокруг,

Он ребятам – лучший друг, (доктор)

1. ребёнок: Правильно, ребята — это врач.

Я хочу рассказать вам о профессии врача. Это очень важная и необходимая работа. Если бы не было врачей, люди бы часто болели и могли умереть от разных болезней. Врачи бывают разные. Например, педиатр лечит детей, хирург делает операции, стоматолог лечит зубы, окулист проверяет зрение. Врачи должны быть смелыми, решительными и сильными.

Чтение стихотворения:

2. Ребёнок: Врачи помогают,

И взрослым, и детям,

Как самые добрые

Люди на свете.

Врачи облегчают

Страданья вокруг.

За это «спасибо»

Им скажем большое.

• Отправляемся дальше. Слушайте загадку

Кто на страже днём и ночью

Ловит, тех, кто грабить хочет?

С пистолетом кто в руке,

С верным псом на поводке? (полицейский)

1. ребёнок: Да правильно ребята – это полицейские?

Поиция – это люди, которые ловят преступников и бандитов. Полицейские работают в полиции. И они носят ослбую форму, (показ слайда)

Чтение стихотворения:

2. ребёнок: Полицейский защищает. Нашу честь и наш покой,

И на службу заступает. В час дневной и в час ночной.

Воспитатель: — Работа полицейского — крайне трудная и опасная, надо быть всегда начеку. Те, кто работает в полиции, как правило, молодые, крепкие, натренированные мужчины. Они занимаются спортом, умеют хорошо стрелять — ведь иметь дело им приходится с преступниками! В то же время сотрудники полиции должны быть умными и справедливыми.

5. Ну и следующая остановка. Знакомство с профессией пожарный.

Отгадывание загадки:

Если вдруг пожар случится,

Кто быстрее всех примчится.

На машине ярко-красной,

Чтоб залить огонь опасный? (пожарники)

1 ребёнок: Пожарники – тушат огонь и спасают людей от пожара.

Пожарник должен быть очень смелым, ловким и сильным. (Показ слайда)

Чтение стихотворения:

2 ребёнок: У машины — красный цвет,

Есть сирена, яркий свет.

Наготове в ней всегда;

Шланги, лестница, вода.

Воспитатель: Пожарники — После прибытия на место происшествия, в первую очередь, эвакуирует людей. Командир решает с чего надо начинать тушение, куда можно поставить подъемный механизм, намечает тактику тушения, оценивает сложность возгорания, выясняет, нужны ли дополнительные оборудования и пожарные отряды.

Воспитатель: — Вот и подошло к концу наше путешествие в страну профессий. Все профессии, о которых мы сегодня говорили и те, о которых не успели сказать, очень важны и нужны всем людям. Нельзя выделить более необходимые и менее нужные профессии. Они все нужны. Ни одна профессия не может существовать отдельно от другой. Многие связаны между собой и помогают друг другу. Например, врач и медсестра, воспитатель и помощник воспитателя.

- Но самое главное, что мне хотелось бы вам сказать, это то, что можно быть кем угодно: прекрасным врачом, умелым парикмахером, знающим поваром, водителем, учителем, но если у человека злое сердце, если он завистлив и эгоистичен, такой человек не принесет радости своим трудом. Поэтому я, прежде всего, желаю вам быть добрыми и отзывчивыми людьми. А профессию, мне кажется, вы выберете правильно, с умом, и по своему желанию.

1. ребёнок: Доктор лечит нас от боли,
2. ребёнок: Повар варит нам компот,
3. ребёнок: Парикмахер всех стрижет.
4. ребёнок: Полицейский нас охраняет.
5. ребёнок: Пожарный нас спасает.

ВСЕ: И сказать мы вам должны

Лишних нет у нас профессий,

Все профессии важны!

Наш детский сад, очень тесно взаимодействует с разными социумами: например пожарная часть, поликлиника, МВД Кош – Агачского района, ЦДОД, и т.д. Так как тема нашего сегодняшнего семинара «Взаимодействие с социумом, и я сегодня пригласила на наше занятие сотрудника пожарной части №2 Еркегуль Борисовну и повара Надежду Домбаевну.

Рефлексия: О каких профессиях мы с вами сегодня говорили, как вы думаете, нам профессия нужна, вам понравилось путешествовать.

Спасибо вам за занятие, вы очень хорошо отвечали, рассказывали стихотворение, и отгадывали загадки, Молодцы!! Я вами очень горжусь.