Конспект мероприятия «Хлеб-всему голова» «Посиделки с Марьей-кудесницей» (Подготовительная группа компенсирующей направленности с тяжёлыми нарушениями речи)

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №59».

Воспитатели:

• Дербина Татьяна Ивановна.
• Наумова Татьяна Ивановна.
• Учитель-логопед: Волкова Людмила Николаевна

г. Череповец 2025 год

Программное содержание.

Цель: систематизирование знаний у детей о хлебе.

Задачи.

Образовательные:

• расширять представления детей о хлебе, о видах зерновых культур, о долгом пути хлеба от поля до стола
• формировать у детей бережное отношение к хлебу
• формировать умение работать с тканью и техникой завязывания узлом.

Скачать конспект

Развивающие:

• активизировать словарь детей
• развивать наглядно-образное мышление
• развивать познавательный интерес
• развивать мелкую моторику рук при изготовлении куклы-Зерновушки.

Воспитательные:

• воспитывать сотрудничество, желание работать в командах
• воспитывать уважение к труду взрослых.

Интеграция образовательных областей:

«Познавательное развитие», «Речевое развитие», «Социально-коммуникативное развитие», «Художественно-эстетическое развитие», «Физическое развитие».

Предварительная работа:

беседа, рассказ, чтение художественной литературы о хлебе: М. Пришвин «Лисичкин хлеб», О. Приходько «Новый каравай», С. Шуртаков «Зёрнышко упало в землю»; рассматривание иллюстраций, презентация «От зёрнышка к хлебушку», работа над проектом «Хлеб-всему голова!», занятие в детском центре творчества имени А. Алексеевой по теме: «Что такое жернова?», наблюдение и рассматривание выращенных зерновых культур в огороде на территории детского сада (пшеница, рожь, ячмень, гречиха, овёс, лён).

Средства реализации:

карточки на тему, схема-алгоритм, готовые мешочки для практической деятельности с разными видами зерновых культур, зёрна разных сортов на подносе, по одному длинному лоскутку однотонной ткани прямоугольной формы для изготовления ручек, в технике скрутки, разноцветные лоскутки ткани (для юбочек и фартуков по количеству кукол), прочные нитки для формирования туловища и головы, лоскутки ткани треугольной формы для платков для каждой куклы, ножницы, жетончики-мешочки, экран.

Методические приёмы.

• Наглядные: карточки, кукла, схема алгоритма в презентации.
• Словесные: беседа-рассуждение, стихотворение.
• Практические: изготовление куклы — Зерновушки.

Участники: дети и родители.

Технологии.

Личностно — ориентированные технологии: создание ситуации успеха детей, создание социокультурной среды. Технология сотрудничества — изготовление игрушки.

Игровые технологии: игровая ситуация, которая выступает как средство побуждения, стимулирования детей к учебной деятельности.

Здоровьесберегающие технологии: пальчиковая гимнастика «Каравай».

Структура образовательной деятельности.

(Воспитатель привлекает внимание детей и родителей. В гости в группу приходит Марья-кудесница. Воспитатель во время всего мероприятия помогает Марье-кудеснице).

Марья-кудесница: Добрый день, гости дорогие. На дворе у нас какое время года? (ответы детей).

В старину говорили: «Осень прибериха, осень припасиха», как вы думаете почему? (ответы детей)

Марья-кудесница: Действительно, верно, осенью урожай собирают, да на зиму запасают.

Осень, осень, пришла.

Что ты нам принесла?

В короба холста,

На гумно зерна,

На прялку шерстинку,

Да молока в крынку,

На стол каравай.

Дождик, дождик, поливай!

(старинная народная закличка)

Марья-кудесница: Все лето зерно в поле росло, а нынче к нам на стол пришло и время посиделок как раз подошло.

Ребята, я узнала, что в вашей группе идёт работа над проектом «Хлеб-всему голова!», поэтому я хочу проверить ваши знания и пришла я не просто так, а с сюрпризом, а что это за сюрприз, вы узнаете, поиграв со мной в игру-викторину «От зёрнышка к хлебушку».

Поэтому я вам предлагаю разделиться на 2 команды. Вам нужно придумать название своей команде. И давайте поприветствуем друг друга.

За правильные ответы, вы будете получать вот такие жетончики-мешочки. В конце игры вас ждёт сюрприз.

Задание №1. Игра-разминка.

1. Хлеб ласково называется? (Ответы детей) (хлебушек)
2. Прибор для резания хлеба называется? (хлеборезка)
3. Посуда для хлеба называется? (хлебница)
4. Завод, где выпекают хлеб, называется? (хлебозавод)
5. Человек, который выращивает хлеб, называется? (хлебороб)
6. Вкусный квас из хлеба называется? (хлебный)
7. Из чего делают тесто? (вода, мука, соль, яйца, дрожжи, масло)
8. Из какого зерна делают хлеб? (пшеница, рожь, ячмень, гречиха, овёс, лён)

Марья-кудесница: Молодцы, разминка прошла на славу.

Задание № 2. «Профессии, связанные с хлебом?»

Воспитатель: Команды должны по очереди назвать профессии, связанные с хлебом. (Воспитатель дополняет ответы, если дети и родители не все назовут.) (Тракторист, комбайнер, шофёр, грузчик, пекарь, продавец, агроном, и т.д).

Задание № 3. «Эстафета»

«Помоги повару определить, что делают из муки?»

Воспитатель и Марья- кудесница раскладывают карточки на столе с разнообразными продуктами. Детидолжны рассказать какой продукт приготовлен из муки.

Задание №4 Игра «Четвёртый лишний»

Марья-кудесница: Команды должны по очереди выбрать что лишнее.

1. Хлеб, хлебный, хлебороб, хлев.
2. Печь, печка, перья, пекарь.
3. Булка, батон, булавка, буханка.
4. Хлебозавод, хлеборезка, хлопушка, хлебороб.

Марья-кудесница: Молодцы, и с этим заданием справились.

Задание №5 «Какой хлеб бывает? Как его можно назвать?»

Марья-кудесница дополняет слова, которые не назвали дети и родители и вручает жетончики-мешочки. (Тёплый, мягкий, вкусный, душистый, пышный, свежий, белый, чёрный, ароматный, ржаной, пшеничный …).

Марья-кудесница Дети, вот какими мы красивыми словами назвали хлеб. Почему? (ответы детей)

Правильно, Во все времена хлеб берегли, хлебу пелись гимны, хлебом-солью встречали самых дорогих гостей. Каждый из нас никогда не должен забывать, что ежедневно иметь хлеб на столе-ни с чем несравнимое благо. Хлеба у нас много, но его изобилие ни в коем случае не должно порождать неуважение к хлебу. Ценить и беречь каждый кусок надо с детства, с самых «пелёнок». В семьях, где умеют бережно относиться к хлебу, где даже самый чёрствый кусок идёт в дело.

Марья-кудесница: Ну, что же немного вы устали? Немного отдохнем, наши ручки, ножки разомнем! (Пальчиковая гимнастика «Каравай» повторяется 2 раза)

Мешу, мешу тесто, Сжимать руки в кулаки и по очереди совершать ими движения сверху вниз, как будто месим тесто.

Есть в печи место,

Пеку, пеку каравай, «Перекладываем тесто» из руки в руку»

Марья-кудесница: Молодцы, мне понравились обе команды, вы прекрасно справились со всеми заданиями, вы очень сообразительные и многое знаете о хлебе. А вот и мой сюрприз. Жетончики — мешочки ваши я обменяю на вот такие мешочки с зерном.

(Воспитатель с Марьей — кудесницей вручают детям заранее приготовленные открытые мешочки с зерном).

За ваши знания о хлебе я принесла вамкуклу-Зерновушку, которуюраньше люди делали из мешочка с зерном осеннего сбора. Её обшивали, одевали, и всю зиму с ней играли дети. Зерновушку бережно хранили на видном месте рядом с иконами. Она — знак сытой жизни и достатка в семье. Весной зерно доставали из куколки и сеяли. Урожай был отменным. А вы хотите себе изготовить такую куклу-Зерновушку? (Ответы детей)

Для изготовления Зерновушки ничего не нужно, кроме разноцветных лоскутков, толстых ниток, немного старания и фантазии.

Практическая часть.

Марья-кудесница: Перед вами на столах в мешочках разные зёрнышки лежат. Вы можете сначала определить вид зерновых культур, потрогать, в руках подержать. (Дети перебирают зёрна, трогают, определяют вид зерна.)

Марья-кудесница: На столах у вас лежат схемы изготовления этой куколки. (и на экране схема алгоритма). Обратите внимание, на схеме впервую очередь формируется туловище, затем головка, скатываем ручки, и наконец повяжем юбочку и фартучек, затем платочек.

Дети и родители приступают к работе.

1. (Дети при помощи родителей завязывают мешочек).
2. Фомируют голову: 1/3 верхней части мешочка перевязывается ниткой.

Марья-кудесница: А сейчас мы начинаем декорировать наши куколки, для этого у нас есть разноцветные лоскутки.

(Воспитатель помогает с Марьей — кудесницей тем, кому нужна помощь)

1. Посмотрите, как мы будем скатывать ручки. Возьмем длинный прямоугольный лоскуток и скрутим его. Затем прикрепляем руки сзади к шее с помощью тесьмы крест накрест.
2. Накладываем на туловище лоскуток ткани для фартука и юбки. «Одеваем юбочку» завязываем толстую нитку для закрепления юбочки и фартука (дети это делают без помощи).
3. Приступаем к завязыванию платка.

Марья-кудесница: Наша куколка -Зерновушка готова. Полюбуйтесь на кукол, которые у нас получились. (Дети и родители рассматривают и делятся своими впечатлениями о получившихся куклах).

Марья-кудесница: Вот какие замечательные у нас куколки! Вы сегодня хорошо потрудились. Молодцы. У нас появились куклы, которые разойдутся по домам своих новых хозяюшек. Пусть Зерновушка принесет в ваш дом богатый урожай, благополучие и достаток! До, скорой встречи, ребята.

Рефлексия.

Воспитатель:

-Дети, что вы узнали сегодня нового и интересного?

-А родители что узнали? Что вам понравилось?

-Что было трудно может быть?

(Отметить конкретные заслуги каждого ребёнка).

Литература.

1. Богданова И. «Сказка про куклу -Зерновушку и волшебные игрушки» / Сибирская Благозвонница, 2010г.
2. В.А. Приходько «Новый каравай». – Издательство «Малыш», Москва 1983.
3. М. Султанова. «Удивительные превращения.
4. Интернет-ресурсы.

Приложение