Конспект занятия в средней группе «Мы сажали огород»

Цель: посадка овощных культур на окне

Задачи:

• расширять представления детей об овощных культурах
• знакомить детей с процессом посадки лука, с необходимыми условиями для роста и развития луковиц (земля, вода, свет, тепло), способами ухода за луком
• дать элементарные представления о природных витаминах
• развивать интерес к длительному наблюдению за ростом и развитием овощных культур
• развивать трудовые навыки.

Материал и оборудование:

Земля для посадки, контейнеры для посадки, лопатки, лейка, посадочный материал (луковицы разного размера: головки и севок).

Ход занятия:

Восп. — Ребята, к нам пришла посылка (показывает детям коробку)

Кто же нам ее прислал? Давайте посмотрим, что на ней написано?

Деревня Простоквашино, Дядя Федор.

Интересно? Что нам прислал дядя Федор? Как вы думаете, ребята? (ответы детей)

Давайте откроем посылку и посмотрим, что внутри!

Воспитатель открывает коробку и достает письмо:

«Дорогие ребята группы «Знайки»! Я посылаю вам семена овощных культур!

Сделайте у себя на окне маленький огород! Посадите лук, ухаживайте за ним!

А когда он вырастет, можете его срезать и кушать. В луке очень много витаминов, которых весной нам не хватает! Надеюсь, что мой лук принесет вам радость и подарит здоровье! С уважением дядя Федор.»

Дети вместе с воспитателем достают из коробки семена овощных культур и луковицы. Дети рассматривают семена и называют овощные культуры: горох, бобы, фасоль, салат, морковь, свекла, картошка.

Восп. – Нас дядя Федор попросил организовать огород на окне. Что нам для этого нужно?

Для посадки семян нам нужны контейнеры, земля, лопатки, лейки. Давайте все приготовим. (организация материла для посадки).

Физ. минутка:

Вот идет в огород развеселый народ, (шагать на месте)

Надо лук посадить, всех в округе удивить. (повороты вправо-влево)

Мы лопату возьмем, грядки вскапывать начнем, (имитация копания)

Дружно все копаем, лучок наш сажаем. (наклоны вперед)

Не успели посадить, надо нам лучок полить,

В руки лейки мы взяли, лучок поливали (имитация полива)

Солнышко припекай – наш лучок согревай (руки вверх –покачать)

Лучок вырастет большой, (подняться на носочки)

Будем кушать мы с тобой! (гладят животики)

Восп. — Ребята, возьмите себе по луку, потрогайте его, понюхайте!

Какой формы лук? Какого цвета? Чем пахнет? (ответы детей)

А сейчас я разрежу луковицу! Понюхайте!

Почему у вас потекли слезки? (ответы детей)

Лук щиплет глазки! А еще он горький, но очень полезный! В нем много витаминов! Своим запахом убивает всех микробов!

Луковица золотая, круглая, литая

Есть у нее один секрет, нас она спасет от бед.

Может вылечить недуг, вкусный и душистый лук.

Витамины круглый год необходимы,

Чтобы нам не заболеть гриппом и ангиной!

Про лечебные свойства лука люди знали давным-давно. В луке содержится большое количество витаминов, которые необходимы нашему организму.

Лук борется с простудой, улучшает работу сердца, желудка, укрепляет зубы и десны. Лук можно есть сырым, а можно и вареным.

Восп. – Если лук посадить, то у него вырастут сочные, зеленые листики – перышки. Давайте найдем у луковицы донышко! Там где донышко растут корешки! Надо донышком лук садить в землю. А где верх, там вырастут зеленые перышки. Ошибиться нельзя!

Восп. показывает алгоритм посадки лука

Сначала надо взять контейнер- стаканчик,

Насыпать лопаткой в него немного земли,

Сделать углубление-лунку,

Посадить лук донышком вниз, прижать к земле,

Присыпать верхушку землей,

Полить.

Дети выполняют трудовые действия. По окончанию работы, восп. просит убрать свои рабочие места.

Физ. минутка

Спрятались на грядке ловко

Репка, свекла и морковка (присесть, закрыть лицо руками)

За ботву потянем- из земли достанем (встать, руки вверх)

Будет малышам обед: борщ, пюре и винегрет (хлопки руками)

Раз, два, три, четыре (ходьба на месте)

Дети овощи учили (прыжки на месте)

Лук, редиска, кабачок (наклоны туловища вправо-влево)

Хрен, морковка и чеснок (повороты вокруг себя)

Дети в огород идут,

А там овощи растут!

Дети спинки наклоняют

И лучок они срывают!

Восп. — Дядя Федор просил устроить огород на окне! Почему? (ответы детей)

Давайте свои контейнеры-стаканчики поставим на солнечное место, чтобы наш лучок грелся на солнышке. А как еще надо ухаживать за овощами, чтобы они побыстрее вырастали? (ответы детей)

Свои наблюдения за ростом лука мы будем отмечать в дневнике наблюдений.