Лэпбук «Хлеб — всему голова»

Подготовили педагоги:

• Группы №2 Гейдан Екатерина Игоревна,
• Группы №1 Рогушина Екатерина Валерьевна

г. Череповец, 2022 г

Лэпбук представляет собой тематическую интерактивную папку, содержащую рассказы о хлебобулочных изделиях, о зерновых культурах, о правилах пользования хлебом, подобраны пословицы, картины для составления рассказов, сказки, речевые игры и загадки, дидактические игры. В лэпбуке красочные иллюстрации и интересные интерактивные элементы, которые обязательно привлекут внимание детей и помогут им лучше запомнить информацию по теме «Хлеб». Для его изготовления были использованы картинки и информация, найденные в интернете, книгах, журналах. Данное дидактическое пособие (лэпбук) «Хлеб- всему голова» предназначено для детей старшего дошкольного возраста.

Цель: способствовать формированию знаний о хлебе и хлебобулочных изделиях в доступной и интересной форме.

Задачи:

• Способствовать формированию представлений о труде взрослых (пекарь, пахарь и т.д)
• Закреплять знания пословиц, умения отгадывать загадки
• Расширять кругозор о разнообразии хлебобулочных изделий
• Совершенствовать речевые навыки

- Воспитывать бережное отношение к хлебу, к труду взрослых.

Скачать конспект

Содержание папки:

1 титульный лист:

Оглавление и правила обращения с хлебом

2 лист:

Конверт с картинами для составления рассказов «Как хлеб в старину выращивали».

Конверт с карточками профессий связанных с изготовлением хлеба

Задачи: формировать представление о профессиях, которые выращивают хлеб и их трудовых действиях.

Материалы: карточки с профессиями.

3 лист:

Конверт «Поговорим о хлебе»

Содержит информацию о хлебе, сказки, речевые игры на тему «Хлеб».

Задачи: пополнить знания детей о хлебе и хлебобулочных изделиях, способствовать пополнению словарного запаса.

Конверт с игрой «Разрезные картинки»

Задачи: развитие восприятия, воссоздающего воображения, образного мышления, мелкой моторики.

Правила игры: собрать разрезную картинку. Если играют несколько детей,

устраивается соревнование: кто быстрее соберет картинку на время.

4 лист:

Конверт с игрой четвертый лишний «Хлеб всему голова»

Цель игры: Закрепить умение находить четвертый лишний предмет и объяснять, почему он лишний; развивать умение классифицировать предметы по существенному признаку, обобщать.

Конверт с игрой «Договари пословицу»

Задачи: развивать память, слуховое восприятие, связную речь детей.

Материалы: карточки с поговорками.

Количество игроков: не ограничено.

Правила игры: Один ребенок читает начало пословицы, а другие должны закончить её. Выигрывает тот, кто больше всего договорит пословиц.

Конверт с загадками

Задачи: развивать память, слуховое восприятие, связную речь детей.

Вкладыш о пользе хлеба и приметы

Задачи: актуализировать знания детей по теме, способствовать пополнению словарного запаса.

5 лист:

Информация о хлебобулочных изделиях

Задачи: познакомить детей с многообразием хлебобулочных

изделий, способствовать пополнению словарного запаса.

6 лист:

Информация о хлебных и зерновых культурах и как хлеб на стол пришел.

Можно использовать для составления рассказов о последовательности выращивания хлеба и профессиях, которые участвуют в этом процессе.

Задачи: актуализировать знания детей по теме, умение составлять описательный рассказ с любого этапа производства хлеба.