Дошкольник            
                   
Получить сертификат публикации

Поиск

Дошкольник.ру

Дошкольник.ру - сайт воспитателя, логопеда, дефектолога, музыкального руководителя, методиста, инструктора по физической культуре, родителя. Предлагаем педагогам помощь в аттестации.
дошкольник.рф - журнал воспитателя.

Рейтинг@Mail.ru
 

Размещаем статьи

Публикация статей от педагогов с выдачей сертификата для аттестации

ISSN и Лицензия СМИ

Условия выдачи Сертификата

Конспект ООД по ознакомлению с окружающим в подготовительной к школе группе «Хлеб на столе»
Познание
Автор: Доронина Наталья Борисовна   
12.04.2025 18:32

Конспект ООД по ознакомлению с окружающим в подготовительной к школе группе «Хлеб на столе»Конспект ООД по ознакомлению с окружающим в подготовительной к школе группе «Хлеб на столе»

Выполнила воспитатель Доронина Н.Б. ЧДОУ «НЕРПЦ (МП)» «Православный детский сад имени Серафима Саровского г. Дзержинска»

Интеграция образовательных областей: «Познавательное развитие», «Речевое развитие», «Социально-коммуникативное»

Цель: знакомство с разными профессиями хлебороба.

Задачи:

  • формировать представления о разнообразии и взаимосвязи видов труда и профессий для выращивания хлеба
  • развивать ценностное отношение к труду взрослых
  • воспитывать уважение к труду хлеборобов, результатам их деятельности
  • обогащать словарь: комбайн, агроном, механизатор, элеватор.

Методические приёмы:

Проблемная ситуация, художественное слово, музыкальное сопровождение, показ презентации, рассказ воспитателя, вопросы, поощрение.

Дифференцированный подход:

А-самостоятельно строят диалог,

В– с помощью вопросов и картинок.

Скачать конспект

Предварительная работа:

Рассматривание репродукций картин–И, Шишкин «Рожь», А, Венецианова «Жница», Н. Карачарский «На полях Чувашии», картинок с изображением сельскохозяйственных машин, д/и «Кто чем управляет» (т.: «Сельскохозяйственные машины»; чтение рассказов из хрестоматии Л.Л. Шевченко «Добрый мир» (книга 1) «Откуда взялся хлеб», «Не будем играться хлебом», «Хлеб», стихотворения «Что такое хлеб?».

Материалы:

Презентация «Как хлеб на стол пришел», картинки сельскохозяйственных машин и кто на них работает.

Литература:

  • Федеральная образовательная программа дошкольного образования, утверждённая Приказом Министерства просвещения Российской Федерации (Минпросвещения России) от 25 ноября 2022 года № 1028. – М., ТЦ «Сфера», 2023 г.
  • Дыбина О.В. «Ознакомление с предметным и социальным окружением». 6-7

Подготовительная группа. — М.: Мозаика – Синтез, 2016 г.

  • Куцакова Л.В. «Трудовое воспитание в детском саду. Для занятий с детьми 3-7 лет». – М.: Мозаика – Синтез, 2016 г.
  • Методическое пособие «В мире профессий» по ознакомлению детей старшего дошкольного возраста с профессиональной деятельностью взрослы, авторский коллектив МБДОУ «ДС «Оленёнок», Ямало-Ненецкий автономный округ, город Муравленко, 2013 г.

Ход занятия:

Вопросы и действия педагога

Возможные ответы и

действия детей

В.: Ребята! К нам пришло письмо от Незнайки:

-Здравствуйте, дорогие ребята. Меня в школе попросили рассказать, как хлеб на стол пришел. А я ничего не знаю, я его в магазине покупаю. Расскажите мне и я смогу рассказать в школе».

-Хлеб-наше богатство! В старину во время праздников пели:

Дай же нам, небо,

Хлеба богатые,

С корнем глубоким,

С зерном обильным.

- Чтобы приготовить хлеб, какие нужны продукты, как вы думаете?

- А, как и из чего муку готовят?

- А где можно взять зерно?

- Кто выращивает зерно?

-Люди,которые занимаются посадкой и выращиванием зерна называются «Хлеборобы» - это люди разных профессий:

Агроном - проверяет землю для вспахивания, проверяет почву, контролирует процесс вспашки, зимой следит за состоянием семян.

Наступает весна. (слайд)

Тракторист -  вспахивает землю, боронует, сеет семена в землю. (слайд)

Шофёр - подвозит зерно (пшеница, рожь, овес) засыпает в сеялку, а когда зерно поспевает, комбайн засыпает зерно в машину и машина вывозит зерно на склад - элеватор. (слайд)

Комбайнер  - выезжает в поле, когда зерно поспевает, скашивает колосья, обмолачивает зерно и ссыпает в машину, которая увезёт зерно на элеватор или на мукомольный завод.

(Слайд).

-Потрудиться нужно не мало, чтобы на столе был свежий, ароматный хлеб.

-Осенью под руководством агронома земледельцы начинают заботиться об урожае. (Слайд)).

-А как?

-Что делают ранней весной?

-Какие зерна сеют во влажную землю? (Слайд)

-Появляются всходы, они набирают силу, начинают колоситься, цвести; в колосеобразуются мучнистые зерна (слайд).

-Когда колосья созревают-их убирают. А с помощью чего?

-Какие сельскохозяйственные машины приходят на помощь (слайд).

-Кто управляет ими (слайд).

-Механизатор контролирует работу сельхозтехники.

Физкультминутка«Колоски»

 - Давайте представим, что мы в поле. Я превращаю вас в маленькие зернышки и сажаю в землю.

 - Теплое солнышко пригрело землю, дождик полил. Зернышки росли, росли и стали колосками.

 -Колоски тянутся к солнышку

-Сильно припекло солнышко, завяли наши колоски.

-И вот полил дождик, ожили колоски. Снова тянутся они к солнышку. В поле выросли замечательные колоски.

-Нелегкая работа уборка зерна. Движутся комбайны, трещат молотилки, из которых потоком льется зерно, которое засыпают в мешки и на машине везут к зернохранилищам. (Слайд).

-Прежде чем хлеб попадет на стол, зерно переезжает на элеватор. Направляют зерно в бункер, где его чистят от мусора,сушат, сортирует и потом его отправляют по городам на мукомольные заводы, где его мелят мельницы в муку. Слайд)

Муку доставляют на хлебозавод (слайд), где пекарь печёт вкусный и ароматный хлеб (слайд)

- Где мы берём хлеб?

-Какие виды хлеба вы знаете?

-Кто доставляет хлеб в магазин?

- Давайте попробуем свежевыпеченные булочки.

Воспитатель под лёгкую музыку декламирует стихотворение:

Вот он Хлебушек душистый, 
Вот он теплый, золотистый. 
В каждый дом, на каждый стол, 
он пожаловал, пришел. 
Сколько рук его растило, охраняло, берегло. 
В нем - земли родимой соки, 
Солнца свет веселый в нем... 

- О чем вы сегодня услышали?

- Что мы сегодня увидели?

- Люди каких профессий помогают выращивать хлеб? (Слайд)

- Кто его печёт?

- Что мы сегодня почувствовали?

-Потрудиться нужно не мало, чтобы на столе был свежий, ароматный хлеб. К хлебу нужно относиться бережно!

-Что это значит?

-Наш рассказ я отправлю письмом Незнайке, и он сможет рассказать в школе «Как хлеб пришел на стол».

-Дети слушают письмо от Незнайки.

- мука, вода, яйца

- из зерна

- вырастить на поле

- те, кто работает в поле

-Вспахивают землю, удобряют.

-Сеют зерна.

-Пшеницы, ржи, ячменя, овса.

-Комбайна, трактора.

-Трактор, плуг, сеялка, комбайн.

-Тракторист, сеяльщик, комбайнер.

Дети присаживаются.

Дети встают, поднимают руки вверх .

Дети протягивают руки вверх.

Дети постепенно опускают сначала: руки, голову, плечи, туловище)

Дети вытягивают руки вверх.

- в магазине

-Пшеничный, ржаной, ватрушка, плюшка, сочни, маковый рулет, слойка, язычки

- Машины, водители, грузчики.

- угощаются булочками

-О хлебе. Как его выращивают. Кто помогает выращивать хлеб.

- Агроном, тракторист, сеяльщик, комбайнер.

- пекарь

-Какой хлеб вкусный, хрустящий. Нужно много потрудиться, чтоб его вырастить.

-Не бросать, есть аккуратно, доедать кусочки, не лепить из хлеба.

 

Журнал

ЖУРНАЛ Дошкольник.РФ

Бесплатная подписка

Как попасть в журнал

Как попасть на обложку журнала

Бесплатный архив номеров

Приглашаем педагогов к размещению материала. Статьи можно присылать по адресу: doshkolnik@list.ru

Ближайший номер 6 (414) выйдет
9 марта 2026

"Дошкольник.РФ"

Скачать Номер 5 (413) за 2026 год
Скачать Номер 4 (412) за 2026 год
Скачать Номер 3 (411) за 2026 год
Скачать Номер 2 (410) за 2026 год
Скачать Номер 1 (409) за 2026 год
Скачать Номер 46 (408) за 2025 год
Скачать Номер 45 (407) за 2025 год
Скачать Номер 44 (406) за 2025 год