Конспект занятия для детей подготовительной группы с ЗПР с использованием элементов ТРИЗ — технологии «Продукты питания»
Ход занятия:
1. Организационный момент.
-Нас с вами пригласили в гости в деревню Простоквашино.
-Как думаете, кого мы там встретим?
-А кто из вас помнит, что же больше всего на свете любит кот Матроскин? (Молоко, мясо, рыбу, бутерброды)
-Может кто-нибудь подскажет мне, какие продукты изготавливают из молока? (Йогурт, кефир, ряженка, сметана, творог, мороженое, масло)
-А как, одним словом можно назвать все перечисленные продукты? (Молочные)
- Как называются продукты, которые делают из мяса? (мясные)
- Как называют продукты, которые делают из муки? (мучные)
2. Сортировка на пирамидах.
Матроскин приготовил нам посылку, возьмите по ¾ картинки и прикрепите на пирамидки.
- Продукты, которые делают из мяса, называются «мясные», прикрепим на первую пирамидку…
- Продукты, которые делают из молока, называются «молочные». …
- Продукты, которые делают из муки, называются «мучные». …
3. «Назови ласково» (молочные: молоко, сметана, творог, йогурт, сыр)
4. «Со словом нет» (мучные: вафли, печенье, хлеб)
5. «Много-один» (мясные: сосиски, котлеты)
6. Каша (крупы).
Матроскин любит молочные продукты и решил поэкспериментировать. Что у него получится, если в кастрюлю налить молоко и добавить какой-нибудь крупы, а затем поставить кастрюлю на плиту, не забывая все это помешивать.
- Это, конечно же, вкусная и полезная – каша! (крупа: греча, геркулес, рис, пшено, манка).
- Каша из риса, пшена, геркулеса, гречи.
-Что хорошего в каше? Что плохого?
7. Игра с мячом "Думай и отвечай"
Воспит. Суп варят или жарят? Что ещё можно варить?
Ребёнок: Компот, варенье, кашу, лапшу, макароны.
воспит: Молоко кипятят или варят? Назови, что ещё можно кипятить?
Ребёнок: Воду.
воспит: Котлеты пекут или жарят? Назови, что ещё можно жарить?
Ребёнок: Картофель, рыбу, яйцо, мясо.
воспит: Хлеб пекут или тушат? Назови, что ещё пекут?
Ребёнок: Пироги, торты, печенье.
воспит: Капусту тушат или кипятят? Что еще можно тушить?
Ребёнок: овощи.
Воспит: Огурцы солят или варят? Что еще солят?
8. Игра «Я начну, а ты продолжи» (с картинками)
Кефир кислый, а йогурт … (сладкий)
Сыр твердый, а масло (мягкое)
Молоко жидкое, а сметана (густая)
Сыр отрезают, а ряженку (наливают)
Молоко пьют, а творог (кушают)
9. «Полезное-неполезное». (карточки смайлики)
Как вы считаете, продукты полезные или нет? Все ли продукты полезны?
Рыба, чипсы, молоко, сосиски, сыр, хлеб, сметана.
Итог. Хорошо-плохо.
-Что бы было, если не было продуктов?
-Чем бы мы питались?
- Где можно встретить продукты? (магазин, холодильник, завод)
- Что хорошего в продуктах?
- Что плохого?
- Скажите, что хорошего в том, что продуктов много?
- А что плохого в том, что их много?
- Где хранятся продукты? (холодильник, погреб, конфеты в шкафу)
- Что хорошего, если продукты испортятся (например молоко)? (блины творог)
- А что плохого? (кислое, невкусное)
- О чем мы сегодня с вами разговаривали?
- Какие бывают продукты?
