Конспект занятия по познавательному развитию «Мы в лесок пойдем – мы грибок найдем»
Войтенко Надежда Анатольевна, МАДОУ № 24 г.Томск
Цель: сформировать у детей интерес к окружающему миру, сформировать у детей представление о съедобных и несъедобных грибах.
Задачи:
- Образовательные: закрепить умение различать съедобные и ядовитые грибы по картинкам и тем признакам, которые приводятся в загадках; расширить и активизировать словарный запас по теме.
- Развивающие: развивать познавательный интерес; развивать внимание при решении игровых заданий; развивать зрительное и слуховое восприятие, внимание, память; развивать координацию слов и движений; развивать мелкую и общую моторику;
- Воспитательные: воспитывать бережное отношение к окружающей среде, вызвать у детей положительный эмоциональный настрой.
Предварительная работа:
- рассматривание иллюстраций съедобных и ядовитых грибов
- чтение художественной литературы (В. Г. Сутеев «Под грибом», А. Толстой «Грибы», Г. Симаков «Почему грибы спрятались»).
- разучивание стихотворений, отгадывание загадок
- дидактические и подвижные игры
Активизация словаря: съедобные и ядовитые грибы, грибница.
Материалы: картинки, корзинки каждому ребенку, платок, муляжи съедобных и ядовитых грибов, шаблон грибницы, дикие животные (лиса, белка, медведь, волк), аудиозапись, презентация, сушеные и маринованные грибы.
Ход: Организационный момент: вносится в группу корзинка, закрытую платочком.
Дети, посмотрите, что у меня в руках! Хотите узнать, что там? (Да!)
Я сейчас вам загадаю загадку, и вы узнаете о теме нашего занятия.
Летом он в лесу растет,
Сам в корзинку не идет.
Ему нужно поклониться,
Ножку срезать, не лениться,
Шляпку снимет он тогда,
Из него вкусна еда.
Что под шляпкою растет,
Сам в корзинку не идет? (Гриб.)
(Убирается платочек, показываются детям грибы).
- Верно, о грибах. Скажите, пожалуйста, где растут грибы? (В лесу.)
-Давайте вспомним, из каких частей состоит гриб? (шляпка, ножка.)
- Правильно, а еще у гриба есть часть, которую не видно, потому что она находится в земле, она называется грибница. Гриб живет 3-4 дня, а грибница больше 10 лет (шаблон грибницы). Грибница – это корни, как у дерева есть корни, так и у гриба.
- А вы хотите пойти в лес, чтобы собрать грибы? (ответы детей).
- Ну, тогда берите корзинки и в путь (аудио запись «Звуки леса»)
Мы идем сегодня в лес. Дети идут по кругу
В том лесу полно чудес!
Дождь вчера в лесу прошел – Встряхивают кистями
Это очень хорошо. Хлопают в ладоши
Будем мы грибы искать — Приставляют ладонь ко лбу
И в корзинку собирать. — Приседают, собирают грибы
Вот сидят маслята — Показывают рукой вправо
На пеньке – опята. — Показывают рукой влево
Ну, а ты, мухомор, — Грозят пальчиком.
Украшай осенний бор.
Добрый лес, старый лес. — Дети идут по кругу
Полон сказочных чудес!
Мы идём гулять сейчас,
И зовём с собою вас!
(На ковре расположена «грибная полянка»)
Дидактическая игра «Найди гриб, отгадай загадку».
- Ребята, давайте соберём с вами съедобные грибы. Я буду загадывать загадки, а вы должны найти на полянке такой гриб и положить его в корзину.
1. Я в красной шапочке расту
Под стройною осиною,
Меня узнаешь за версту,
Зовусь я… (подосиновик).
- Правильно, этот гриб называется подосиновик. Растет он под осиной, поэтому так и называется.
- Что есть у подосиновика? (Ножка и шляпка.)
- Какого цвета шляпка? (Шляпка красная.)
- А ножка? (Ножка белая с черными.)
2. Серенькие шапки,
Рябенькие ножки.
Под березой растут.
Как их зовут… (подберезовик).
- Как вы думаете, почему он так называется? (Растет под березой.)
3. Растут в лесу сестрички,
Рыжие… (лисички).
- Как вы думаете, почему они так называются? (Они рыженькие, как лисички).
Воспитатель: Ребята, как вы думаете, почему эти грибы называют съедобными?
Ответы детей.
Воспитатель: Верно, съедобные грибы сушат, жарят, солят, готовят из них супы и другие вкусные блюда. Лисички растут большими группами в смешанных и хвойных лесах. В лисичках много витаминов.
- Ребята, но в лесу нужно быть осторожными с грибами. Если не быть внимательными, то в вашу корзинку могут попасть непрошенные гости. Угадайте, какие?
1. Украшая темный бор,
Вырос пестрый, как петрушка,
Ядовитый… (мухомор).
- Мухомор красивый и яркий, но очень опасный, потому что ядовитый. Ни в коем случае его нельзя трогать руками, и даже пинать ногами. Мухомор – гриб не такой простой. Людям его нельзя есть, а вот многим лесным жителям без него не обойтись. Мухоморы для них – лекарство
- Вот еще один ядовитый для человека гриб.
2. Ты не трогай этот гриб.
Учти – он очень ядовит!
Смотри, не бери его с полянки!
Его называют… (бледной поганкой).
- Самый опасный из ядовитых грибов – бледная поганка. Съешь её, и умрёшь.
(Показать корзинку с грибами)
- Съедобные грибы мы собрали, а ядовитые оставили в лесу.
Но запомните, ребята, грибы, которые вы не знаете, оставьте на полянке, не топчите, не сбивайте. Все грибы в лесу нужны. То белочка грибок съест, то ёжик, а мухоморами лоси лечатся.
- А вы любите собирать грибы вместе папами и мамами? (да, очень любим).
- А можно ли вам ходить в лес одним? (Нет. Потому, что можно заблудиться.)
- А можно ли собирать грибы самостоятельно? (Нет. Потому, что можно сорвать несъедобный гриб.)
Воспитатель: Конечно. Собирать грибы можно только с теми, кто в них очень хорошо разбирается. А как можно назвать такого человека? (Грибник.)
- Я предлагаю отправиться с вами за грибами.
Физминутка: За грибами.
Все зверюшки на опушке дети ходят в хороводе
Ищут грузди и волнушки
Белочки скакали скачут в присядку
Рыжики срывали срывают воображаемые грибы
Лисичка бежала бегут по кругу
Лисички срывала собирают воображаемые грибы
Скакали зайчатки скачут стоя
Искали опятки срывая воображаемые грибы
Медведь проходил идут в развалку
Мухомор раздавил топают правой ногой
- Вот сколько съедобных грибов мы положили в свои корзинки!
- Молодцы! А теперь, подумайте и скажите, как правильно собирать грибы в лесу? (Ответы детей).
- Гриб срезают аккуратно ножом. Если гриб нечем срезать, это не беда.
Его можно слегка раскачать, а затем аккуратно вывернуть из земли вместе с ножкой. Все листочки и хвоинки должны остаться нетронутыми, а полянка неповрежденной.
-А что делать, если гриб оказался червивый? (Ответы детей.)
Надо разломать шляпку и разбросать в разные стороны. Его споры прорастут на новом месте, будет больше грибов.
- Есть очень важное правило: брать можно только знакомые и съедобные грибы.
- Ребята, но бывает и так, что грибы растут не только в лесу, но и в городе, в парке, в сквере, на участке детского сада.
Запомните: грибы в городе, даже если они съедобные, опасны. Они содержат много нитратов. Грибы поглощают выхлопные газы, радиацию. Поэтому, встретив гриб в городе, растопчите его или покажите взрослым.
Учите маленьких братьев и сестёр этим несложным правилам:
- Не собирайте незнакомые грибы.
- Не собирайте грибы, растущие вдоль обочины дорог.
- Не употребляйте в пищу старые, лежалые, испорченные грибы.
- Не храните необработанные грибы более суток.
- К ядовитым грибам относятся бледная поганка, мухомор, ложный опенок, сатанинский гриб.
- Ну вот, ребята, наше занятие подошло к концу. О каких грибах
мы сегодня говорили? (Ответы детей).
- Вы все большие молодцы, справились со всеми заданиями! Понравилось вам занятие? (Ответы детей).
- Что вы о нём расскажите своим родителям, о чём узнали, что
делали? (Ответы детей).
