Конспект образовательной деятельности «Продукты питания» для детей старшего дошкольного возраста группы компенсирующей направленности.

Конспект образовательной деятельности «Продукты питания» для детей старшего дошкольного возраста группы компенсирующей направленности.

АДМИНИСТРАЦИЯ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА «ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №89 «ФИЛИППОК» (МДОУ «ДЕТСКИЙ САД №89»)

Автор: Семенова Наталья Васильевна, учитель-логопед Петрозаводск, 2022

Цель занятия: Систематизировать и обобщить знания детей о продуктах питания.

Задачи занятия:

1. Расширять и активизировать словарь по данной теме.
2. Формировать навыки словоизменения, при образовании слов с уменьшительно-ласкательными суффиксами.
3. Обучение образованию относительных прилагательных.
4. Учить дошкольников грамматически правильно строить предложения из 4-5 слов.
5. Активно использовать и употреблять в речи близкие по значению глаголы: жарить, варить, печь, кипятить.
6. Формировать коммуникативные способности, активизировать в ребёнке творческое, созидающее начало; раскрытие глубин собственного внутреннего мира, развитие его самосознания.
7. Развивать зрительное восприятие, произвольное внимание, логическое мышление.

Оборудование: картинки по теме, продукты-муляжи, перчатки с пальчиками-человечками, схема описания продуктов, отделы магазина (картинки), герои-игрушки сказки «Колобок», музыкальная колонка, мяч.

1. Оргмомент.

Пальчиковая гимнастика. (логопед надевает перчатку с милыми личиками)

Мой маленький Мизинчик
Плачет, плачет, плачет.
Безымянный не поймёт:
Это что всё значит?

Средний пальчик самый важный,
Не желает слушать.
Указательный спросил:
- Может, кушать хочешь?

А Большой бежит за рисом,
Рису тащит ложку,
Говорит: — Не надо плакать,
На, поешь немножко!

- Почему плакал мизинчик? (Мизинчик плакал, потому что был голодным)

- А потом почему успокоился? (Мизинчик успокоился, потому что поел).

- Как называется каша, которой накормил большой пальчик мизинчика? (Рисовая каша)

- Когда мизинчик поел, он каким стал? (Мизинчик стал сытым).

2. Усвоение темы.

- Чтобы узнать, о чём мы сегодня будем с вами говорить, вам помогут загадки.

Отгадывание загадок.

• Всем нам пригодится белая водица.

Из водицы белой всё, что хочешь делай.

Сметану. простоквашу. Даже масло в кашу (Молоко)

• Я чёрным бываю и белым бываю,

Бываю румяным и чуть подгорелым. (Хлеб)

• Сливки взбили утром рано

Чтоб была у нас …? (Сметана)

• Любят все её на свете.

Любят взрослые и дети.

Ножом её режут, кладут в бутерброд.

Потом бутерброд отправляется в рот (Колбаса)

- Давайте вспомним ответы загадок. (показ картинок)

- Как назвать одним словом все эти предметы?

- А ласково? (молочко, хлебушек, сметанка, колбаска)

Логопед выставляет картинки на демонстративную доску.

3. Дидактическая игра «Поварята». (в перчатках — человечках)

Пятеро братишек,

Весёленьких мальчишек.

В поварят вдруг превратились.

И у плиты все очутились.

У кастрюль стоят, ворчат:

У нас дел невпроворот,

Целый день полно хлопот.

Первый повар говорит:

• Чтоб детишек накормить

Надо кашу мне сварить.

Каше название дадим

И все дружно её съедим.

Из риса назовём мы кашу … рисовой

Из гречи? Гречневой

Из пшена? Пшённой

Из манки? Манной

Из пшеницы? Пшеничной

Из овса? Овсяной

А второй ему в ответ:

- Я пожарил вам котлет.

Будет вкусным ваш обед.

Какие котлеты пожарил для нас повар?

Котлеты из мяса — мясные котлеты.

Котлеты из курицы — куриные котлеты.

Котлеты из рыбы — рыбные котлеты.

Котлеты из капусты — капустные котлеты.

Котлеты из моркови — морковные котлеты.

Котлеты из свеклы — свекольные котлеты.

Котлеты из риса — рисовые котлеты.

Ну, а третий поварёнок

Суп сварить он мастер ловок.

Назовём все вместе суп.

Суп из куры — куриным зовут.

Суп из мяса — мясной

Суп из капусты — капустный (щи)

Суп из свёклы — свекольный (борщ)

Суп из гороха — гороховый

Суп из фасоли — фасолевый

А четвёртый поварёнок

Еду в тарелки разложил

И на обед всех пригласил.

Ну, а пятый стал желать

Всё со вкусом поедать!

- Как вы думаете, прежде чем начать готовить, где побывали весёлые поварята?

(В магазине.)

- А как называется магазин, в котором продают продукты? (Продуктовый.)

- Представьте, что вы в продуктовом магазине и ходите по разным отделам.

- Буду показывать отделы, а вы мне расскажите, какие продукты можно там приобрести.

4. Игра «Что где продают?». (пополнение словаря по теме «Продукты»).

Игра с мячом.

В мясном отделе — мясо, колбасу, сосиски и т.д.

В рыбном отделе — рыбу, кальмаров, креветки и т.д.

В молочном отделе — молоко, сметану, творог, йогурт и т.д.

В мучном отделе — булку, хлеб и т.д.

- Ребята, давайте закроем глазки и представим, что мы очутились в магазине.

- Кого можно увидеть в магазине? (В магазине можно увидеть продавцов, кассиров, покупателей …).

- А что можно увидеть в магазине? (В магазине можно увидеть отделы, полки, витрины, продукты …).

5. Игра «Что лишнее?».

Для этой игры нужны предметные картинки (продукты), которые на липучках приклеиваются к общей картине (отделу).

Логопед: Посмотрите, что случилось? Продавец разложил продукты по отделам.

- Скажите, правильно ли он это сделал?

Детям необходимо назвать и взять лишний предмет в каждом отделе и переложить его в нужный отдел с объяснением, почему?

Пирог, батон, сыр, хлеб. (Сыр.)

Молоко, булка, сливки, сметана. (Булка.)

Котлеты, масло, колбаса, сосиски. (Масло.)

Физкультминутка

«За продуктами».

Выполнение движений по тексту стихотворения.

6. Игра «Колобок».
Для игры используется герой-Колобок, музыкальное сопровождение-танец «Колобок» (музыкальная колонка), герои-игрушки сказки «Колобок». Можно надевать шапочки-маски героев.
Логопед:
- Ой, вы слышите, кто - то к нам торопится, спешит.
- Отгадайте, кто это?
Загадка.

В печку сажён.
На окошке стужён.
У него румяный бок.
Он весёлый … (Колобок)
Выход Колобка (игрушка)

7.Физминутка «Колобок»
Логопед:
- Колобок очень любит танцевать.
- Давайте сделаем для него приятное и потанцуем вместе с ним. (музыкальная колонка)
8. Пересказ сказки «Колобок» с использованием игрушечных героев сказки.
    Инсценировка.

Итог занятия.
- Ребята, куда мы сегодня ходили на экскурсию?
   Игра «Закончи предложение».
- Я видел(а) в молочном отделе магазина молоко, сметану, простоквашу, …
- Я видел(а) в мясном отделе магазина котлеты, сосиски, колбасу …
- Я видел(а) в мучном отделе магазина хлеб, булку, пирожки ...