Конспект занятия по художественно-эстетическому развитию «Маленькие гончары»
(старшая группа)
ГБДОУ детский сад №80 Красносельского района Санкт-Петербурга
Подготовила воспитатель: Бавыкина Наталья Николаевна
Интеграция образовательных областей: «Познавательное развитие», «Социально-коммуникативное развитие», «Речевое развитие», «Физическое развитие».
Цель: знакомство дошкольников с гончарным мастерством
Задачи: познакомить детей с особенностями изготовления глиняных изделий на гончарном круге; обогащать сенсорный опыт детей через тактильные ощущения при контакте с природными материалами; освоить умения работы на гончарном круге; обогащать словарный запас детей; развивать умение полно и развернуто давать ответ; способствовать углублению и обобщению имеющихся представлений детей; воспитывать трудолюбие, аккуратность; воспитывать чувство уважения к труду гончара; развивать познавательную активность детей; развивать мелкую моторику рук, координацию движений; развивать внимательность, творческие и коммуникативные способности ребёнка.
Материалы: глина для лепки; гончарный круг; стаканчики-непроливайки с водой; стеки; одноразовые тарелки; измерительные ложки; шприцы.
Ход образовательной деятельности
Воспитатель: Ребята, приглашаю вас сегодня отправится в прошлое, для этого предлагаю подойти к мольберту. Давайте рассмотрим картины с нашими предками. Вспомним, как они готовили себе пищу, какую посуду использовали, и из каких материалов она была изготовлена.
Подойдите, пожалуйста, к столу, давайте рассмотрим материалы на столе: камни гладкие и шероховатые, брусок металла, деревянная дощечка.
Дети рассматривают материалы, трогают их руками, определяют шероховатые и гладкие поверхности.
Первая посуда была из камня, который обрабатывали другими камнями и получали первую посуду: миски, ножи, ложки. Эти предметы посуды не были красивыми, поверхность их была не гладкой, такие изделия из камня были очень тяжёлыми. Но в современном обществе тоже используют некоторые кафе и рестораны способ приготовления на камне. Пища достаточно не прожаривалась и получалась полусырой.
Потом люди решили использовать дерево для изготовления посуды. Оно быстро раскалывалось, жидкие продукты в них было хранить неудобно. К тому же деревянная посуда часто гнила из-за сырости, пришлось искать способ ее сохранить: человек стал использовать краску и лак. Вручную деревянные изделия расписывались искусными мастерами.
Давайте рассмотрим посуду, расписанную гжелью, хохломой, жостовской росписью. Эти изделия красивы, их приятно ставить на стол, их удобно использовать. Если раньше можно было в деревянной посуде хранить сыпучие материалы, теперь стало можно хранить и различные жидкости.
Предлагаю вам немного отдохнуть и выполнить пальчиковую гимнастику.
Пальчиковая гимнастика «Гончар»
Рано встал Федот-гончар,
(руки вверх и в стороны)
К вечеру готов товар:
(руки перед собой ладонями вверх)
Вот горшок для Марьюшки,
(пальчики «здороваются»)
Вот кувшин для Дарьюшки,
Ваза для Маринки,
Кринка для Иринки.
Очень тонкая работа.
(руки в кулачок, большой палец вверх)
Все благодарят Федота.
(руки в замок)
Теперь продолжим занятие. Давайте рассмотрим брусок металла. Люди стали использовать более прочный материал для изготовления посуды. Человек стал добывать железную руду, научился ее перерабатывать и изготавливать железо, а из него и железную посуду. В ней легко готовить, но она быстро нагревается, можно обжечься. Современные металлические кастрюли стали изготавливать с ручками, которые не нагреваются. Это значительно облегчило процесс приготовления пищи.
На столах у вас стоят тарелочки легкие цветные. Прочные ли они?
Ответы детей.
Почему непрочные? А для чего их используют?
Тоже для пищи, но эти тарелки после использования выкидывают, потому что они одноразовые. Они изготавливаются из пластмассы, картона, полипропилена. Из пластмассы также изготавливают контейнеры, в них можно хранить продукты, но не длительно, иначе они испортятся.
Чтобы продукты были свежими и дольше сохраняли свои свойства их нужно хранить в стеклянной посуде. Поэтому детское питание, минеральная вода хранится в стеклянных бутылочках.
А давайте обратим внимание на картонную пачку с серо-голубым порошком на другом столе. Это глина, ребята, она имеет в составе комочки.
Действительно после каменной посуды люди обратили внимание на глину, ведь залежи этой породы находились прямо у них под носом. А добавив в неё воду, они открыли такое свойство глины как пластичность. Люди стали лепить из глины посуду, но использовали жгутиковый и ленточный способ. Глину разминали руками, формировали жгут и скручивали его, накладывая слой на слой.
Потом посуду высушивали на солнце. В ней можно было хранить сыпучие материалы, но нельзя было хранить жидкости.
Потом люди стали изготавливать посуду на гончарном круге. Это была тяжелая и очень грязная работа, а потом обжигали посуду в специальной печи. Посуда получалась жаропрочной, её стало можно ставить на огонь, в ней стали хранить жидкости. Конечно у такой посуды тоже был большой минус: она легко раскалывалась. Но пища в ней готовилась равномерно. Потом ее также стали расписывать вручную и добавлять специальные вещества для прочности посуды.
Физминутка «Привезли мы глину с дальнего бугра»
Привезли мы глину с дальнего бугра.
(едут на «лошадке», руки вперед,
сжаты в кулачки, энергично сгибаем в локтях)
Ну-ка за работу чудо мастера!
(руки на пояс, наклоны влево – вправо)
Вылеплю горшочек, хорошенько сглажу,
(показываем пальцами рук, ладошками «сглаживаем»)
Высушу, узором я его украшу.
(дуем, воображаемая кисточка, рисуем)
Кринки и кувшины, плошки и чашки
(показываем ладошкой правой вправо,
затем левой влево, с наклоном туловища)
В жаркой печке обретут яркие рубашки.
(показать руками «рубашки», руки на пояс)
Я предлагаю вам пройти за большой стол, потрогать сухую глину и приступить к работе с ней.
Дети рассаживаются за стол. Перед ними тарелки с порошком глины. Из стаканчика-непроливайки дети порциями (шприцом или мерной ложкой) добавляют воду в глину, постоянно помешивая стекой, потом разминаем пластичную массу пальцами и формируем шар. Внутри шара делаем углубление, ставим свою заготовку миски на гончарный круг, указательным пальцем левой руки придерживаем это углубление, пальчики правой руки окунаем в воду, слегка прикасаемся с стенкам нашей будущей миски и включаем гончарный круг, надавливая на педаль, формируем гладкие края. После получения гладкого образца, наводим порядок на своем рабочем месте. Через 24 часа после полного высыхания глины, мы будем приступать к ее росписи.
Итог: Посмотрите, какая посуда у нас получилась.
Как же называют человека, который делает из глины посуду?
Дети: Гончар.
Воспитатель: Ребята, вам понравилось быть гончарами?
Дети: Понравилось.
Воспитатель: В чем сложность работы на гончарном круге?
Дети: Нужно держать глину, нажимать на педаль (другие варианты ответов детей).
