Проект в ДОУ «Пшеница — что это такое?»
Тематика: ДОУ
Автор работы: Копманис Ольга
Учреждение: МБОУ ОЦ "Созвездие" г.Красногорск, дошкольное отделение
Тип проекта: познавательно-творческий.
Вид проекта: групповой.
Продолжительность проекта: краткосрочный.
Участники проекта: дети второй младшей группы, воспитатель.
Сроки реализации: 1 неделя
Подробнее о работе:
Этот проект на тему «Пшеница — что это такое?» содержит интересное описание истории пшеницы, рассказывает, что это за злак и откуда он к нам пришел. В работе рассматриваются этапы выращивания пшеницы, получения зерна и его обработки. Пшеница самый популярный продукт, получаемый из пшеницы — муке.
В готовом проекте о пшенице предполагаем узнать, что мука входит во многие рецепты и с помощью нее можно приготовить много вкусных блюд, которые перечисляются чуть ниже. В рамках практической работы мы решили приготовить вареники. Для этого приготовили тесто и начинку.
Оглавление
Введение
- Что такое пшеница?
- Что делают из пшеницы?
Вывод
Введение
Что такое пшеница?
Пшеница – это растение, в виде колосьев, из которых получают зёрна, а из зерен приготовляют белую муку. Пшеница – это королева зерновых. К ней всегда относились уважительно. Ее колоски, зерно и изделия из него даже считались священными у многих народов. Она делится на твердые и мягкие сорта.
Пшеницу можно выращивать практически где угодно. Недаром пшеница распространена на всех континентах земного шара. Пшеницу выращивают на сельскохозяйственных полях. Высаживают зерна пшеницы, а собирают колосья. Ниже на картинке показан урожай пшеницы.
Когда колосья пшеницы созревают на полях, тогда комбайном собирают колосья пшеницы.
В комбайн попадают колосья, а из комбайна выходят зерна пшеницы.
Ниже на картинке представлены зерна пшеницы.
Что делают из пшеницы?
Зерна пшеницы перемалывают и получается мука.
А вот муку можно использоваться в разных направлениях. О наиболее распространённых я Вам сейчас расскажу:
1. Муку используют в приготовлении различных блюд, таких как хлеб.
Макаронные изделия
Блины
Печенье
В мире очень много рецептов, в которых используют муку. Одним рецептом хочу поделится с Вами. Сегодня мы будем делать тесто для вареников.
Рецепт теста для вареников
Ингредиенты: мука, яйцо, соль, растительное масло и вода.
Все ингредиенты смешиваем и получаем тесто.
А потом из теста и начинки получаются вареники.
2. Муку используют для лепки, как пластилин. Как можно сделать пластилин в домашних условиях.
Ингредиенты: мука, соль мелкая, холодная вода, пищевые красители или гуашь. Вот такие поделки можно слепить из пластилина.
3. Муку используют для приготовления клея. Сейчас я Вам расскажу, как можно сделать клей в домашних условиях.
Ингредиенты: мука, вода.
Вот такая получилась аппликация.
Вывод
Из нашего наблюдения можно сделать вывод о том, что пшеница это очень важное и значимое растение в жизни всех людей в мире. А так же что пшеницу используют не только в приготовлении еды, но и в поделках.
