Непосредственно-образовательная деятельность в группе общеразвивающей направленности от 4 до 5 лет «Путешествие по пищеварительной фабрике»
Воспиталель: Щербань Е.А. Алексин — 2020г. Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Центр развития ребёнка – детский сад №4»
Технологическая карта НОД «"Путешествие по пищеварительной фабрике"
Интеграция образовательных областей Познавательное развитие, речевое, социально – коммуникативное.
Виды детской деятельности Коммуникативная, познавательно-исследовательская, игровая, двигательная.
Цель Формирование у детей желания вести здоровый образ жизни, повышение интереса к своему здоровью
Задачи
— Образовательные: познакомить детей со с пищеварительной системой; учить наблюдать за процессами пищеварения в ходе предлагаемых опытов; обогатить и активизировать словарный запас детей.
- Развивающие: Развивать аналитические способности, любознательность, мышление
- Воспитательные: Воспитывать бережное отношение к себе и другим, интерес к исследовательской деятельности.
Материал и оборудование:
Схематическое изображение тела человека с основными отделами пищеварения (ротовая полость, пищевод, желудок, кишечник); Магнитное яблоко; воздушный шарик, бутылка с водой, кусочки овощей и фруктов на шпажках для игры «угадай на вкус», картинки продуктов питания, губка, верёвка 8 метровая, карточки с правилами
Предварительная работа Работа по совершенствованию культурно-гигиенических навыков, разучивание пословиц и поговорок о здоровье, рассматривание иллюстраций "Я и мое тело", чтение художественной литературы, дидактические игры
Словарь Перемалывают, слюна, пищевод, желудок, кишечник, пищеварение, впитывает, растворяет.
Ход непосредственной образовательной деятельности
Мотивация деятельности.
Воспитатель: Сегодня к нам в гости должен прийти Болейка. Что – то его долго нет. Давайте позвоним ему по скайпу.
(Звонок по скайпу у Болейки болит живот и он не придет)
Воспитатель: Как вы думаете, почему у него болит живот?
Дети: не мыл руки, ел вредную пищу…
Воспитатель: Давайте составим таблицу правил:
«Если хочешь быть здоров…» и подарим Болейке.
(Воспитатель предлагает вниманию детей макет тела с изображением пищеварительного тракта.)
Воспитатель: Мы сейчас превратимся в исследователей и будем изучать своё тело, а именно пищеварительную систему. Что это за система такая? Вслушайтесь внимательно- ПИЩЕ—ВАРЕНИЕ. Что означает это слово?
Дети: Переваривает пищу…
Воспитатель: Куда из тарелки или из стакана отправляется пища?
Дети.: Из тарелки пища отправляется в рот.
(яблоко-магнит это иллюстрирует)
Воспитатель: Вспомним, что у человека находится во рту. А в этом нам помогут загадки.
- Первым пробовать привык угощенья все …
Дети: Язык
Воспитатель: Как вы думаете, зачем человеку нужен язык?
Дети: Язык нужен, чтобы говорить, пробовать еду.
Воспитатель: Молодцы! Язык нужен человеку не только для произношения звуков, слов, а еще и для того, чтобы ощущать вкус еды. Мы сейчас попробуем узнать по вкусу знакомые вам продукты
(Д/и «Угадай на вкус»
с закрытыми глазами дети определяют по вкусу предлагаемые продукты: лук, яблоко, груша, лимон, банан, чеснок)
Воспитатель: Молодцы, какие хорошие у вас помощники – язычки. Что же есть еще у нас во рту?
Наши розовые губы прячут беленькие …
Дети: Зубы
Воспитатель: А для чего нужны зубы? Кто догадался?
Дети: Чтобы жевать
Воспитатель: Они перемалывают всю пищу, которая попадает к нам в рот. Это очень важная работа. Ведь если еда будет плохо прожёвана, то можно подавиться и она может повредить пищевод и желудок, которые очень трудно лечить. Правило первое — тщательно надо пережёвывать пищу.
(дети выбирают карточку-правило и выставляют на мольберт)
Воспитатель: Что нужно делать, чтобы зубы были здоровыми?
Дети: Ухаживать за ними
Воспитатель: А как?
Дети: Надо их чистить.
(дети выбирают карточку-правило и выставляют на мольберт)
Воспитатель: Продолжаем путешествие
(яблоко-магнит спускается по пищеводу).
-А куда же отправляется наше яблоко дальше? Смоченное слюной оно проходит по специальной трубочке, которая называется «пищевод» Давайте повторим это новое для вас слово вместе
(дети повторяют вместе, потом 2-3 индивидуальных повторения).
-И по этой трубочке наше яблоко попадает в узенький, тесный мешок, который называется желудок. Сложное слово, давайте повторим его вместе
(повторяют 2-3 раза все вместе, потом индивидуально).
-Желудок у каждого человека расположен под рёбрами. Потрогайте его рукой. Нашли свой желудок?
Наш желудок, когда мы голодны, похож на спущенный воздушный шарик. Пройдёмте в нашу лабораторию.
(показ спущенного шарика)
-Попадёт в него еда- желудок чуть растянется и наконец превратится в целую пещеру наполненную едой.
(в шарик налить воды)
-Желудок начинает работать. Он своими стенками мнет, растирает и перемешивает пропитанную соком пищу, будто бы варит её. Вот поэтому этот процесс и называется пищеварением.
(шарик с водой сжимают рукой)
-Давайте посмотрим, что происходит в желудке. Опустим в ёмкость ложку соли.
(опыт№1)
Воспитатель: Что произошло?
Дети: Соль в стакане растворилась.
Воспитатель: А теперь ложку сахара.
(опыт№2)
Воспитатель: Что произошло?
Дети: Сахар в стакане растворился.
Воспитатель: А раствориться ли грязь с немытых рук или яблок в желудке.
(опыт№3)
Дети: Грязь не растворилась.
Воспитатель: Грязь всегда остаётся на стенках желудка. Это вызывает разные заболевания. Кроме того, что в грязи находятся разные микробы и паразиты, она ещё и засоряет желудок. Что же надо делать, чтобы микробы не попали в желудок.
Дети: Чтобы в желудок не попала грязь руки необходимо перед едой тщательно мыть, следить, чтобы продукты, которые мы употребляем были чистыми.
(дети находят карточку- правило и выставляют её на мольберт)
Воспитатель: Молодцы! Продолжаем путешествие.
(Работа с макетом: яблоко-магнит спускается в кишечник).
После того, как пища переваривалась, она попадает в тоннель с мягкими ворсистыми стенками. (показ на модели). Этот тоннель называется кишечник. Куда попало яблоко?
Дети: Яблоко попало в кишечник.
Воспитатель: Сложное слово, давайте повторим его вместе
(повторяют 2-3 раза все вместе, потом индивидуально).
Воспитатель: Наш кишечник длинный, как эта верёвка.
(достаю канат).
-А как же кишечник помещается в животе?
Дети: Сворачивается кольцами
Воспитатель: Кишечник походит на змею, которая свернулась в несколько раз. Давайте попробуем свернуть верёвку как кишечник.
(Сложить верёвку по рисунку)
Посмотрите на рисунок. Правильно мы сложили?
Дети: Да
Воспитатель: Дети, вы сегодня узнали, что происходит с пищей,
которая попадает в наш организм. А теперь, давайте поможем нашему Болейке разобраться, какая еда полезна, а какая вредна. Перед вами животики — один грустный, а другой веселый. Как вы думаете почему?
Дети: Грустный животик ел вредную пищу, а веселый полезную.
Воспитатель: Разложите карточки с изображением еды к нашим животикам. Мальчики отбирают вредную пищу, а девочки – полезную.
(Дидактическая игра «Полезная и вредная еда»)
Воспитатель: Какое правило надо соблюдать Болейке, что бы животик улыбался?
Д.: Есть только полезную пищу. (выставляют карточку на мольберт)
Воспитатель: Дети, осталась последняя карточка. Как вы думаете, что она означает?
Д.: Не разговаривать во время еды.
(Выставляют последнюю карточку)
Воспитатель: Дети, для того, чтобы всё работало правильно
и живот не болел, надо заботиться о нашем пищеварении.
Для этого Болейке необходимо соблюдать простые правила. Какие?
Дети: Перед едой мыть руки с мылом. Хорошо пережёвывать пищу.
Чистить зубы после еды. Мыть овощи и фрукты.
Не разговаривать во время еды. Есть полезную пищу.
Воспитатель: Хорошо. Правила вы составили, а я сфотографирую их и отправлю по электронной почте Болейке.
