Лэпбук «Хлеб — всему голова»
Подготовили педагоги:
- Группы №2 Гейдан Екатерина Игоревна,
- Группы №1 Рогушина Екатерина Валерьевна
г. Череповец, 2022 г
Лэпбук представляет собой тематическую интерактивную папку, содержащую рассказы о хлебобулочных изделиях, о зерновых культурах, о правилах пользования хлебом, подобраны пословицы, картины для составления рассказов, сказки, речевые игры и загадки, дидактические игры. В лэпбуке красочные иллюстрации и интересные интерактивные элементы, которые обязательно привлекут внимание детей и помогут им лучше запомнить информацию по теме «Хлеб». Для его изготовления были использованы картинки и информация, найденные в интернете, книгах, журналах. Данное дидактическое пособие (лэпбук) «Хлеб- всему голова» предназначено для детей старшего дошкольного возраста.
Цель: способствовать формированию знаний о хлебе и хлебобулочных изделиях в доступной и интересной форме.
Задачи:
- Способствовать формированию представлений о труде взрослых (пекарь, пахарь и т.д)
- Закреплять знания пословиц, умения отгадывать загадки
- Расширять кругозор о разнообразии хлебобулочных изделий
- Совершенствовать речевые навыки
- Воспитывать бережное отношение к хлебу, к труду взрослых.
Содержание папки:
1 титульный лист:
Оглавление и правила обращения с хлебом
2 лист:
Конверт с картинами для составления рассказов «Как хлеб в старину выращивали».
Конверт с карточками профессий связанных с изготовлением хлеба
Задачи: формировать представление о профессиях, которые выращивают хлеб и их трудовых действиях.
Материалы: карточки с профессиями.
3 лист:
Конверт «Поговорим о хлебе»
Содержит информацию о хлебе, сказки, речевые игры на тему «Хлеб».
Задачи: пополнить знания детей о хлебе и хлебобулочных изделиях, способствовать пополнению словарного запаса.
Конверт с игрой «Разрезные картинки»
Задачи: развитие восприятия, воссоздающего воображения, образного мышления, мелкой моторики.
Правила игры: собрать разрезную картинку. Если играют несколько детей,
устраивается соревнование: кто быстрее соберет картинку на время.
4 лист:
Конверт с игрой четвертый лишний «Хлеб всему голова»
Цель игры: Закрепить умение находить четвертый лишний предмет и объяснять, почему он лишний; развивать умение классифицировать предметы по существенному признаку, обобщать.
Конверт с игрой «Договари пословицу»
Задачи: развивать память, слуховое восприятие, связную речь детей.
Материалы: карточки с поговорками.
Количество игроков: не ограничено.
Правила игры: Один ребенок читает начало пословицы, а другие должны закончить её. Выигрывает тот, кто больше всего договорит пословиц.
Конверт с загадками
Задачи: развивать память, слуховое восприятие, связную речь детей.
Вкладыш о пользе хлеба и приметы
Задачи: актуализировать знания детей по теме, способствовать пополнению словарного запаса.
5 лист:
Информация о хлебобулочных изделиях
Задачи: познакомить детей с многообразием хлебобулочных
изделий, способствовать пополнению словарного запаса.
6 лист:
Информация о хлебных и зерновых культурах и как хлеб на стол пришел.
Можно использовать для составления рассказов о последовательности выращивания хлеба и профессиях, которые участвуют в этом процессе.
Задачи: актуализировать знания детей по теме, умение составлять описательный рассказ с любого этапа производства хлеба.
