«КАША ГУСТАЯ – ПИЩА МУЖСКАЯ»
ТЕМАТИЧЕСКОЕ ИНТЕГРИРОВАННОЕ ЗАНЯТИЕ, ОБЪЕДИНЯЮЩЕЕ ЗНАНИЯ ДЕТЕЙ ОБ ОКРУЖАЮЩЕМ МИРЕ, ДОПОЛНЯЮЩЕЕ ИХ НОВЫМИ ИНТЕРЕСНЫМИ СВЕДЕНИЯМИ И ЭСТЕТИЧЕСКИМИ ПЕРЕЖИВАНИЯМИ.
музыкальный руководитель ПОНОМАРЁВА ЕЛЕНА АЛЕКСАНДРОВНА
Детский дом-интернат для умственно-отсталых детей "Берёзка"
пос. Здравница, Сергиево-Посадский район, Московская область.
отделение "Милосердие"
Цели занятия:
• Комплексное развитие музыкальности детей.
• Объединение опыта и знаний детей для создания у них целостной картины мира.
Задачи:
• Омузыкаливать и эстетизировать бытовой опыт детей.
• Развивать способности детей к построению ассоциативных аналогий между собственными сенсорными ощущениями
( тактильными, зрительными, слуховыми ) и звуковыми, пластическими, графическими образами.
• Целостно развивать и обогащать знания и опыт детей через объединение различных ощущений: зрительных, слуховых, тактильных, двигательных, звуковых.
• Расширять и обогащать знания детей об окружающем мире.
• Создать условия для комплексной интеграции знаний детей.
• Нравственное развитие.
• Патриотическое воспитание.
Декорации и реквизит:
• Ширма для кукольного спектакля.
• Куклы би-ба-бо Солдат, Хозяйка.
• Декорация русской печи, кастрюля, ложка, масло, мешочек соли.
• Горшочки с различной крупой для игры «Узнай крупу на ощуп».
• Конверт с поздравлением,
Так как я работаю в отделении «Милосердие» с детьми инвалидами - колясочниками страдающими ДЦП и тяжёлой умственной отсталостью, игры и задания рассчитаны только на работу руками. В роли «ВЕДУЩЕГО» всегда выступаю сама.
Музыка: «Моя армия» Э.Ханок
Ведущий:
Дорогие дети, уважаемые гости! Сегодня мы собрались в нашем зале, чтобы отметить праздник, который называется “День защитника Отечества”. Этот народный праздник отмечают не только солдаты и офицеры, но и рабочие, инженеры, врачи... Мужчины самых разных профессий всегда готовы встать на защиту Родины.
СЮРПРИЗНЫЙ МОМЕНТ (КУКОЛЬНЫЙ ТЕАТР)
Музыка: (барабанный бой)
На ширме появляется солдат.
Ведущий:
Здравствуй, служивый! Оглушил ты нас своим барабаном. Куда путь держишь?
Солдат:
Здравия желаю! Куда солдат после службы спешит? Домой, конечно! Только путь мой долгий. Ну, ничего, с каждым шагом порог родного дома становится ближе.
А я ведь специально ради вас круг дал. Приказ у меня последний – поздравить ребятишек с ратным праздником, Днём Защитника Отечества!
Вот и бумага у меня имеется ( отдаёт пакет)
Ведущий:
Ух, ты! Настоящий, с печатью! (вскрывает пакет и читает)
Командование Российской Армии сердечно поздравляет вас, ребята, с днём Защитника Отечества.
Желает вам здоровья, счастья, добра, мира, любви, ласки!
Солдат:
Ну, вот! Выполнил задание, доставил пакет! Разрешите представиться: боец Петров Иван Кузьмич!
Ведущий:
Ну, спасибо тебе, солдат! Как ты вовремя к нам пришёл, у нас сегодня утренник.
Ты у нас на празднике побудь, послушай наших детей, да и отдохнуть тебе не помешает.
Ребёнок 1:
В феврале завьюжном, зимнем
День особый, важный есть –
Всем защитникам России
Воздаём хвалу и честь!
Ребёнок 2:
Защитников Отечества любит весь народ!
Защитникам Отечества – слава и почёт!
Ребёнок 3:
Сколько сильных и отважных
Сыновей Отчизны
Охраняют Землю нашу
Ради мирной жизни!
Ребёнок 4:
Родная армия сильна,
В боях непобедима,
На страже Родины она
Стоит несокрушимо!
Песня «СЛАВА АРМИИ»
Сл. О. Высотской муз. М. Парцхаладзе.
Наша Армия родная
И отважна, и сильна.
Никому не угрожая,
Охраняет нас она.
Оттого мы любим с детства
Этот праздник в феврале.
Слава Армии Российской
Самой мирной на земле!
Ведущий:
Наши девочки хотят поздравить мальчиков, которые, когда вырастут, мы уверены в этом, станут отважными мужчинами.
Девочка 1:
Драчливой нашей половине
Мы поздравленья шлём свои.
Для поздравленья есть причины:
Ура защитникам страны!
Девочка 2:
И пусть под глазом зацветает
Синяк пурпурно – голубой:
В ученье тяжело бывает,
Гораздо легче будет бой.
Девочка 3:
Поэтому друзья, давайте
От всей души, без лишних слов,
Вы от невзгод нас защищайте –
Но только, чур, без синяков!
Ведущий:
Всех защитников страны
Нынче поздравляем мы.
Этот танец, без сомненья,
Всем поднимет настроенье.
Танец «Неваляшки»
Ведущий:
Спасибо девочкам за поздравления. А теперь вопрос к мальчикам.
Ребята, скажите, а чем солдаты занимаются в армии?
(ответы детей)
Солдаты многому учатся!
Мы тоже займёмся разминкой для ума.
Загадки:
Я к глазам его приближу-
Сразу всё большим увижу.
Рассмотрю в морской дали
Катера и корабли. БИНОКЛЬ
Если шторм и непогода,
И волна - за валом вал.
Рулевые смотрят в оба,
Крепко держат…Что? ШТУРВАЛ
И на суше, и на море
Он всегда стоит в дозоре.
Он страну не подведёт-
Нарушитель не пройдёт! ПОГРАНИЧНИК
Его на месте не найти-
Всегда в дороге он, в пути.
На совесть выполнит задание,
Доставит груз без опоздания. ШОФЁР
Когда нет робота – машины –
Сам обезвредит бомбу, мину.
Совсем не должен ошибаться,
Чтобы ему в живых остаться. САПЁР, МИНЁР
Есть рубашка – полосатка,
Вьются ленточки за шапкой.
Он готов с волною спорить,
Ведь его стихия – море. МОРЯК
В бой идёт он вместе с пушкой,
Боевой своей подружкой.
Нужен точный глазомер,
Чтобы быстро взять прицел. АРТИЛЛЕРИСТ
И на фронте, и в тылу
День и ночь ведут борьбу:
Жизни раненых спасают,
В строй вернуться помогают. МЕДСЁСТРЫ, ВРАЧИ
Уважения достоин
Смелый и отважный воин:
Трудно в тыл врага пробраться,
Незамеченным остаться,
Всё запомнить, разузнать,
Утром в штабе рассказать. РАЗВЕДЧИК
Ведущий:
Молодцы! Все загадки отгадали!
А мы ещё и песню знаем о военных профессиях
.
Песня « НАША АРМИЯ СИЛЬНА» сл. Т.Волгиной, муз. А.Филиппенко.
Есть у нас танкисты,
Есть и моряки,
Есть артиллеристы-
Меткие стрелки.
Припев: Наша армия сильна,
Охраняет мир она,
Охраняет мир она!
Есть у нас ракеты,
Есть и корабли.
Наши космонавты-
Чудо всей Земли.
Припев: тот же.
Мы гордимся нашей
Мирною страной,
И непобедимой
Армией родной!
Ведущий:
А занимаются ли солдаты спортом?
Какие умения им надо развивать? (силу, выносливость, меткость)
Давайте проверим, меткие ли наши мальчишки?
Музыка для игры
Игра «Попади в мишень»
Ведущий:
Мы с вами уже знаем, что солдаты в армии учатся, занимаются спортом. Ещё солдаты носят специальную одежду – военную форму, им выдают оружие. Но есть в армии ещё один человек, от которого зависит очень многое. Как вы думаете, кто это? (ответы детей)
Чтобы Родине служить,
Нужно очень сильным быть.
Чтобы силу накопить,
Нужно с ложкою дружить.
Если мамы рядом нет –
Кто состряпает обед? ПОВАР
Ведущий:
Какая еда считается самой солдатской?
Дети: Это каша.
Ведущий: А какие каши вы знаете?
Дети: (перечисляют названия каш - манная, рисовая и т. д.)
Ведущий:
Оказывается, на Руси каша известна с глубокой древности. Название “каша” - это кушанье из сваренной крупы, густая пища, крупа, сваренная на воде или молоке. Значит, КАША — это кушанье из сваренной крупы.
Знаете ли вы, из каких злаков какую крупу делают ?
Дети: Пшеница, рис. рожь, овёс, ячмень, гречиха, просо.
Ведущий: Какую крупу делают из ячменя?
Дети: Перловую.
Ведущий:
Правильно, из ячменя делают перловую крупу, из которой варят перловую кашу. А какая каша считается самой солдатской кашей?
Дети: Перловая каша.
Ведущий: Правильно, перловая каша считается самой солдатской кашей.
А теперь хотелось бы узнать – полезны ли каши.
(показываю «Геркулес»: Что за крупа, какая на вид, из чего делают, какую кашу варят)
Ребёнок 1:
Кушай кашу «Геркулес»-
Это чудо из чудес.
Кушай — станешь силачом,
Любая гиря — нипочём!
(То же с гречкой)
Ребёнок 2:
Каша из гречки
Где варилась? В печке.
Кашу хвалили
На всех разделили!
(то же с рисом)
Ребёнок 3:
Каша белая из риса
Полезней всякого ириса.
Зёрна белые тверды,
Но налей в чугун воды,
Да поставь на огонёк,
Да насьпь - ка сахарок
Посоли немножко
И берись за ложку.
(то же с манкой)
Ребёнок 4:
Кашу манную любят малыши,
Белую, пушистую едят от души.
Любят её с маслом,
Любят с молоком.
Станут все красивыми,
Сильными потом!
(то же с пшеном)
Ребёнок 5:
Пшёнка – жёлтая крупа,
Сваришь – каша хороша,
С тыквой, молоком, вареньем –
Каша – просто объеденье!
(то же с перловкой)
Ведущий:
Повар перловку сварил для солдат.
«Каша что надо» - все говорят.
Любят солдаты кашу перловку:
Бегают быстро, прыгают ловко,
Метко стреляют, учат устав,
Ученья проводят, ничуть не устав!
Ведущий:
Каждая каша очень полезна, потому что в ней — целый набор веществ, витаминов, необходимых организму. Традиционно на Руси ели перловую, гречневую, овсяную, пшённую каши. Ни в какой другой стране не придумали столько разных каш, как у нас. А в наше время делают более 80-ти круп из 10-ти зерновых культур.
Ведущий:
А теперь давайте узнаем, есть ли среди вас знатоки, которые на ощупь смогут определить, какая крупа.
Игра «Узнай крупу на ощупь»
(дети на ощупь ДОЛЖНЫ определить крупу и назвать её.)
Ведущий:
Молодцы, узнали крупы и правильно их назвали.
А сейчас мы покажем нашим гостям, как правильно сварить кашу.
Игра «ВАРИМ КАШУ»
Ведущий:
Раз, два, три,
Кашу нашу, горшок, вари!
Дети:
Мы внимательными будем,
Ничего не позабудем!
Наливаем МОЛОКО (делаем движение – наливаем молоко)
Мы внимательными будем,
Ничего не позабудем!
Сыплем СОЛЬ... (движение – насыпаем соль)
Мы внимательными будем,
Ничего не позабудем:
Сыплем САХАР... (движение – насыпаем сахар)
Мы внимательными будем,
Ничего не позабудем:
Насыпаем КРУПУ... (движение – насыпаем крупу)
Мы внимательными были,
Ничего не позабыли.
Все продукты поместили,
Каша варится: «Пых-пых! »,
Для друзей и для родных.
Ведущий:
Каша варится, пыхтит,
Вкусным запахом дразнит.
А теперь все друг за другом
Размешаем кашу кругом! (все делают вращательные движения руками)
И, попробуем-ка нашу,
Вместе сваренную кашу!
Дети:
Её вместе поедим,
Всех, всех кашей угостим.
Ведь варилась-то —«пых-пых»
Для друзей и для родных.
Песня «ЧУГУНОК»
муз. М. Михайлова сл. Ю. Полухина
Я волшебный чугунок,
Ставь меня на огонёк.
Лишних слов не говорю –
Кашу вкусную варю.
Припев:
Приглашу на кашу
Сашу и Наташу,
Павлика и Олю,
Чтобы ели вволю!
Ай, да каша! Сладкий дух!
Можно есть её за двух
С маслом или с молоком,
Или с сахаром песком!
Ведущий:
Молодцы детишки — девчонки и мальчишки. У нас на Руси народ сложил очень много пословиц и поговорок о каше. Давайте вспомним, какие из них вы знаете?
ДЕТИ :
Щи да каша — пища наша.
Русская каша — матушка наша.
Кашу маслом не испортишь.
Что за обед, коли каши нет.
Каша густая — пища мужская.
Где с маслом каша — тут и место наше.
Не наша еда орехи — наша каша.
Ведущий:
Очень хорошо, знаете много пословиц, поговорок, разгадали все загадки.
СЮРПРИЗНЫЙ МОМЕНТ
Инсценировка русской народной сказки «Каша из топора» (кукольный театр)
Солдат: Ну, до чего же ребята у вас молодцы!
Ведущий:
Иван Кузьмич, может, Вы нам случай какой расскажите, как смекалка солдата выручила?
Солдат:
Конечно, со мной вот какая история приключилась.
Сейчас расскажу, как я кашу из топора варил.
Случилось мне через деревню идти. Увидел избу, постучался, вошёл:
- Здравствуй, хозяюшка! Будь добра, дай – ка мне чего – нибудь поесть.
Хозяйка:
Нет у меня ничего! Сама ещё ничего не ела сегодня!
Солдат: Свари кашу!
Хозяйка: Не из чего, милый!
Солдат:
Если так, то давай мне топор, я кашу из топора сварю, и нас обоих накормлю.
Хозяйка:
Что это за чудо? Дай посмотрю, как солдат из топора кашу варить будет. На, служивый, тебе топор.
Солдат:
Взял я топор, положил его в горшок, налил воды и давай варить. (выполняет все действия).
Варил, варил, потом попробовал и говорю:
- Вкусная каша получается, вот только бы крупы немного положить!
Хозяйка: На, солдат, тебе крупы.
Солдат:
Положил я крупу, опять варю, варю, помешиваю, попробовал и говорю:
- Совсем уже готова, только бы немного масла и соли добавить.
Хозяйка:
Погоди, солдат, минутку, дам тебе и соли, и масла.
Солдат:
Ну, вот и сварилась каша (пробует). Давай. хозяйка, теперь хлеб, да бери ложку, будем кашу есть!
Хозяйка:(пробуя)
Вот не думала, что из топора такую вкусную кашу можно сварить.
Солдат:
Вот так, ребята, и выручила меня смекалка!
Ведущий: Ну, спасибо Вам, Иван Кузьмич, за рассказ Ваш!
Солдат:
Спасибо и вам, детишки. Однако, загостился я у вас, пора в дорогу, дома меня ждут.
Ведущий:
Спасибо, что навестили нас! Счастливой дороги!
Музыка: барабанный бой
Ведущий:
Ребята, сегодня мы с вами узнали, какая каша называется солдатской, и как готовить кашу. Узнали, чем занимаются солдаты в армии, познакомились с военными профессиями.
23 Февраля — «День защитника Отечества» - самый главный праздник нашей армии!
Нашей армии Российской
День рожденья в феврале,
Слава ей, непобедимой,
Слава миру на Земле!
Трубы громкие поют,
Нашей армии …САЛЮТ!
В космос корабли плывут
Нашей армии… САЛЮТ!
На планете мир и труд,
Нашей армии… САЛЮТ!
ПЕСНЯ «АРМИЯ МОЯ» Муз. А. Абрамова, сл. Р. Плаксина/
Если на Отчизну нагрянет беда –
Позовёт солдата труба.
Армия моя, ты на страже всегда,
Ты моя любовь и судьба.
Припев: Обыкновенная
Судьба нелёгкая военная,
Любовь суровая, но верная.
…Готовы мы на ратный труд.
Мы все –
Мы все испытаны
Не раз, не два
Боями, маршами.
Мы – от солдата и до маршала –
Одна семья, одна семья.
Мчатся наши годы, а ты молода,
И поёт, как прежде, труба.
Армия моя, ты на страже всегда,
Ты моя любовь и судьба.
ВСЕ:
АРМИЯ РОССИЙСКАЯ
СМЕЛАЯ, МОГУЧАЯ.
АРМИЯ РОССИЙСКАЯ
САМАЯ ЛУЧШАЯ!
