Конспект мероприятия «Хлеб-всему голова» «Посиделки с Марьей-кудесницей» (Подготовительная группа компенсирующей направленности с тяжёлыми нарушениями речи)
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №59».
Воспитатели:
- Дербина Татьяна Ивановна.
- Наумова Татьяна Ивановна.
- Учитель-логопед: Волкова Людмила Николаевна
г. Череповец 2025 год
Программное содержание.
Цель: систематизирование знаний у детей о хлебе.
Задачи.
Образовательные:
- расширять представления детей о хлебе, о видах зерновых культур, о долгом пути хлеба от поля до стола
- формировать у детей бережное отношение к хлебу
- формировать умение работать с тканью и техникой завязывания узлом.
Развивающие:
- активизировать словарь детей
- развивать наглядно-образное мышление
- развивать познавательный интерес
- развивать мелкую моторику рук при изготовлении куклы-Зерновушки.
Воспитательные:
- воспитывать сотрудничество, желание работать в командах
- воспитывать уважение к труду взрослых.
Интеграция образовательных областей:
«Познавательное развитие», «Речевое развитие», «Социально-коммуникативное развитие», «Художественно-эстетическое развитие», «Физическое развитие».
Предварительная работа:
беседа, рассказ, чтение художественной литературы о хлебе: М. Пришвин «Лисичкин хлеб», О. Приходько «Новый каравай», С. Шуртаков «Зёрнышко упало в землю»; рассматривание иллюстраций, презентация «От зёрнышка к хлебушку», работа над проектом «Хлеб-всему голова!», занятие в детском центре творчества имени А. Алексеевой по теме: «Что такое жернова?», наблюдение и рассматривание выращенных зерновых культур в огороде на территории детского сада (пшеница, рожь, ячмень, гречиха, овёс, лён).
Средства реализации:
карточки на тему, схема-алгоритм, готовые мешочки для практической деятельности с разными видами зерновых культур, зёрна разных сортов на подносе, по одному длинному лоскутку однотонной ткани прямоугольной формы для изготовления ручек, в технике скрутки, разноцветные лоскутки ткани (для юбочек и фартуков по количеству кукол), прочные нитки для формирования туловища и головы, лоскутки ткани треугольной формы для платков для каждой куклы, ножницы, жетончики-мешочки, экран.
Методические приёмы.
- Наглядные: карточки, кукла, схема алгоритма в презентации.
- Словесные: беседа-рассуждение, стихотворение.
- Практические: изготовление куклы — Зерновушки.
Участники: дети и родители.
Технологии.
Личностно — ориентированные технологии: создание ситуации успеха детей, создание социокультурной среды. Технология сотрудничества — изготовление игрушки.
Игровые технологии: игровая ситуация, которая выступает как средство побуждения, стимулирования детей к учебной деятельности.
Здоровьесберегающие технологии: пальчиковая гимнастика «Каравай».
Структура образовательной деятельности.
(Воспитатель привлекает внимание детей и родителей. В гости в группу приходит Марья-кудесница. Воспитатель во время всего мероприятия помогает Марье-кудеснице).
Марья-кудесница: Добрый день, гости дорогие. На дворе у нас какое время года? (ответы детей).
В старину говорили: «Осень прибериха, осень припасиха», как вы думаете почему? (ответы детей)
Марья-кудесница: Действительно, верно, осенью урожай собирают, да на зиму запасают.
Осень, осень, пришла.
Что ты нам принесла?
В короба холста,
На гумно зерна,
На прялку шерстинку,
Да молока в крынку,
На стол каравай.
Дождик, дождик, поливай!
(старинная народная закличка)
Марья-кудесница: Все лето зерно в поле росло, а нынче к нам на стол пришло и время посиделок как раз подошло.
Ребята, я узнала, что в вашей группе идёт работа над проектом «Хлеб-всему голова!», поэтому я хочу проверить ваши знания и пришла я не просто так, а с сюрпризом, а что это за сюрприз, вы узнаете, поиграв со мной в игру-викторину «От зёрнышка к хлебушку».
Поэтому я вам предлагаю разделиться на 2 команды. Вам нужно придумать название своей команде. И давайте поприветствуем друг друга.
За правильные ответы, вы будете получать вот такие жетончики-мешочки. В конце игры вас ждёт сюрприз.
Задание №1. Игра-разминка.
- Хлеб ласково называется? (Ответы детей) (хлебушек)
- Прибор для резания хлеба называется? (хлеборезка)
- Посуда для хлеба называется? (хлебница)
- Завод, где выпекают хлеб, называется? (хлебозавод)
- Человек, который выращивает хлеб, называется? (хлебороб)
- Вкусный квас из хлеба называется? (хлебный)
- Из чего делают тесто? (вода, мука, соль, яйца, дрожжи, масло)
- Из какого зерна делают хлеб? (пшеница, рожь, ячмень, гречиха, овёс, лён)
Марья-кудесница: Молодцы, разминка прошла на славу.
Задание № 2. «Профессии, связанные с хлебом?»
Воспитатель: Команды должны по очереди назвать профессии, связанные с хлебом. (Воспитатель дополняет ответы, если дети и родители не все назовут.) (Тракторист, комбайнер, шофёр, грузчик, пекарь, продавец, агроном, и т.д).
Задание № 3. «Эстафета»
«Помоги повару определить, что делают из муки?»
Воспитатель и Марья- кудесница раскладывают карточки на столе с разнообразными продуктами. Детидолжны рассказать какой продукт приготовлен из муки.
Задание №4 Игра «Четвёртый лишний»
Марья-кудесница: Команды должны по очереди выбрать что лишнее.
- Хлеб, хлебный, хлебороб, хлев.
- Печь, печка, перья, пекарь.
- Булка, батон, булавка, буханка.
- Хлебозавод, хлеборезка, хлопушка, хлебороб.
Марья-кудесница: Молодцы, и с этим заданием справились.
Задание №5 «Какой хлеб бывает? Как его можно назвать?»
Марья-кудесница дополняет слова, которые не назвали дети и родители и вручает жетончики-мешочки. (Тёплый, мягкий, вкусный, душистый, пышный, свежий, белый, чёрный, ароматный, ржаной, пшеничный …).
Марья-кудесница Дети, вот какими мы красивыми словами назвали хлеб. Почему? (ответы детей)
Правильно, Во все времена хлеб берегли, хлебу пелись гимны, хлебом-солью встречали самых дорогих гостей. Каждый из нас никогда не должен забывать, что ежедневно иметь хлеб на столе-ни с чем несравнимое благо. Хлеба у нас много, но его изобилие ни в коем случае не должно порождать неуважение к хлебу. Ценить и беречь каждый кусок надо с детства, с самых «пелёнок». В семьях, где умеют бережно относиться к хлебу, где даже самый чёрствый кусок идёт в дело.
Марья-кудесница: Ну, что же немного вы устали? Немного отдохнем, наши ручки, ножки разомнем! (Пальчиковая гимнастика «Каравай» повторяется 2 раза)
Мешу, мешу тесто, Сжимать руки в кулаки и по очереди совершать ими движения сверху вниз, как будто месим тесто.
Есть в печи место,
Пеку, пеку каравай, «Перекладываем тесто» из руки в руку»
Марья-кудесница: Молодцы, мне понравились обе команды, вы прекрасно справились со всеми заданиями, вы очень сообразительные и многое знаете о хлебе. А вот и мой сюрприз. Жетончики — мешочки ваши я обменяю на вот такие мешочки с зерном.
(Воспитатель с Марьей — кудесницей вручают детям заранее приготовленные открытые мешочки с зерном).
За ваши знания о хлебе я принесла вамкуклу-Зерновушку, которуюраньше люди делали из мешочка с зерном осеннего сбора. Её обшивали, одевали, и всю зиму с ней играли дети. Зерновушку бережно хранили на видном месте рядом с иконами. Она — знак сытой жизни и достатка в семье. Весной зерно доставали из куколки и сеяли. Урожай был отменным. А вы хотите себе изготовить такую куклу-Зерновушку? (Ответы детей)
Для изготовления Зерновушки ничего не нужно, кроме разноцветных лоскутков, толстых ниток, немного старания и фантазии.
Практическая часть.
Марья-кудесница: Перед вами на столах в мешочках разные зёрнышки лежат. Вы можете сначала определить вид зерновых культур, потрогать, в руках подержать. (Дети перебирают зёрна, трогают, определяют вид зерна.)
Марья-кудесница: На столах у вас лежат схемы изготовления этой куколки. (и на экране схема алгоритма). Обратите внимание, на схеме впервую очередь формируется туловище, затем головка, скатываем ручки, и наконец повяжем юбочку и фартучек, затем платочек.
Дети и родители приступают к работе.
- (Дети при помощи родителей завязывают мешочек).
- Фомируют голову: 1/3 верхней части мешочка перевязывается ниткой.
Марья-кудесница: А сейчас мы начинаем декорировать наши куколки, для этого у нас есть разноцветные лоскутки.
(Воспитатель помогает с Марьей — кудесницей тем, кому нужна помощь)
- Посмотрите, как мы будем скатывать ручки. Возьмем длинный прямоугольный лоскуток и скрутим его. Затем прикрепляем руки сзади к шее с помощью тесьмы крест накрест.
- Накладываем на туловище лоскуток ткани для фартука и юбки. «Одеваем юбочку» завязываем толстую нитку для закрепления юбочки и фартука (дети это делают без помощи).
- Приступаем к завязыванию платка.
Марья-кудесница: Наша куколка -Зерновушка готова. Полюбуйтесь на кукол, которые у нас получились. (Дети и родители рассматривают и делятся своими впечатлениями о получившихся куклах).
Марья-кудесница: Вот какие замечательные у нас куколки! Вы сегодня хорошо потрудились. Молодцы. У нас появились куклы, которые разойдутся по домам своих новых хозяюшек. Пусть Зерновушка принесет в ваш дом богатый урожай, благополучие и достаток! До, скорой встречи, ребята.
Рефлексия.
Воспитатель:
-Дети, что вы узнали сегодня нового и интересного?
-А родители что узнали? Что вам понравилось?
-Что было трудно может быть?
(Отметить конкретные заслуги каждого ребёнка).
Литература.
- Богданова И. «Сказка про куклу -Зерновушку и волшебные игрушки» / Сибирская Благозвонница, 2010г.
- В.А. Приходько «Новый каравай». – Издательство «Малыш», Москва 1983.
- М. Султанова. «Удивительные превращения.
- Интернет-ресурсы.
Приложение
