Формирование у малышей основ экологической культуры через создание мини-огорода на окне.
Огород на окне в детском саду является очень приятным занятием. Нет ничего приятнее, когда первая весенняя зелень поспевает прямо у тебя на подоконнике. Выращивание растений на окне имеет большое значение в познавательном развитии детей, воспитании экологической культуры, правильного поведения в природе. Здесь дети могут получать первые навыки выращивания растений своими руками. Всем известно, самое лучшее открытие то, которое ребенок делает сам. Бережное отношение и любовь к природе формируются на начальном этапе дошкольного детства. В этот период развивается чувственное и эмоциональное отношение к коллективному труду, которое сплачивает детей. Огород на окне помогает детям познавать жизнь растений, у них развивается наблюдательность и любознательность. Это расширяет детский кругозор и как наглядное пособие учит в необходимости почвы для растений, а также влаги, света и тепла.
Вот и закончилась зима. Солнышко с каждым днём всё выше и выше, а день всё длиннее и теплее. Пришло время посадок. Вот и мы в нашей второй младшей группе «Улыбка» организовали совместную деятельность взрослых и детей по созданию мини-огорода на окне. А как всё началось?
В одно прекрасное утро замечательная луковичка появилась у нас в группе. Принёс луковицу Адам! Вопрос возник: «Что будем делать? Зачем? Почему? Вопросов много...! Решили просто поставить луковичку в воду донцем и ждать... Ждали неделю, пожелтела вода, появился запах луковый... Поменяли воду. Рассуждали с интересом о том, что вырастет: яблоки, шишки, цветы?
Предложили родителям: «Расскажите деткам о пользе лука, пусть попробуют, подержат в руках, почистят от шелухи. Некоторые ребята боялись даже в руки взять луковицу!»
И работа закипела… Провели акцию «Выходные с пользой».
Мы, педагоги, сформулировали цель нашей совместной деятельности: формирование у детей интереса к исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях, создания в группе огорода на окне.
Сформулировали задачи:
- уточнять и расширять знания детей о культурных растениях;
- продолжать знакомить с особенностями выращивания культурных растений (лук, помидор, петрушка, горох, цветы);
- обобщать представление детей о необходимости света, тепла, влаги в почве для роста растений;
- формировать умение детей ухаживать за растениями в комнатных условиях;
- способствовать развитию творческих способностей;
- развивать познавательные способности детей, наблюдательность, чувство ответственности за благополучное состояние растений;
- воспитывать уважение к труду, бережное отношение к его результатам.
Спрогнозировали результаты (перечень конечной продукции):
- Дети получат представления о том, что растения живые, им нужен уход.
- С помощью исследовательской работы дети выявят многообразие и разнообразие посевного материала.
- Научатся совместно со взрослыми вести дневник наблюдений за растениями на окне.
- Создадут в группе огород на окне.
- Дети увлекутся практической деятельностью по выращиванию растений на окне.
- Все участники совместной деятельности (дети, воспитатели, родители) получат положительные эмоции от увиденных результатов.
Для того чтобы поставленные задачи осуществлялись, очень важно, чтобы дети активно участвовали в посадке и последующем уходе за растениями.
Весело и интересно прошёл у нас тематический «Луков день» ( «Гость группы»)
Сегодня – «Луков День».
«Лук, хлеб, да вода — молодецкая еда!»
«Лук — добро и в бою и в щах!»
«Лук делает человека крепче, здоровее, сильнее!»
К ребятам пришли сегодня Луковая семья:
Бабушка — Луковья,
Дедушка -Лукьян,
Внученька -Луковка.
Они рассказали ребятам, о пользе лука, (рецепт от хвори), разучили пальчиковую игру про овощи, послушали песню о луке, даже под лупой рассмотрели, как выглядит лук внутри! Познакомили с народной пословицей: «Лук от семи недуг!». А затем все вместе посадили лук. Дети с удовольствием сначала рассматривали землю, затем насыпали её в контейнеры для посадки. Затем дети рассматривали головки лука и сажали их в приготовленные ёмкости и поливали посаженный лук водой из леек.
Мы, педагоги, проводили с детьми беседы о пользе лука и овощей ( «Для чего растению семена?», «Когда овощи могут помочь, а когда могут навредить нашему здоровью?», «Овощи», «Вода и земля — овощей лучшие друзья» и другие. Рассказывали, как нужно ухаживать за луком, чтобы он вырос, играли в дидактические игры ( «Что сначала, что потом?», "Овощи и фрукты», «Чьё семечко», «Четвёртый лишний», «Чудесный мешочек», «Что сначала, что потом?», «Узнай на вкус». Играли в подвижные игры «Собери все предметы», «Собираем урожай», «Сад и огород»; сюжетно-ролевые игры: «Магазин», «Детский сад», «Семья», «Огород», «Мы помощники».
Каждый день мы предлагали детям поливать лук и отмечали в дневнике наблюдения изменения в росте. С момента появления стрелок дети время от времени предлагали пощупать луковицу, отмечали изменения: она упругая, как была раньше, когда её только высадили? Нет, луковица будто бы пустеет.
В итоге у нас вырос очень красивый лук! Дети получили огромное удовлетворение от своего труда, радовались и любовались выросшим луком, понимая, что кроме всего, лук очень полезен как витамины и с удовольствием ели суп во время обеда, в который педагоги его крошили.
И работа продолжалась… Остановиться было невозможно: горох, редис, петрушка и конечно же укроп... Весело и увлекательно посадить цветы — бархатцы с самого утра!
Большую помощь в оформлении огорода оказали нам наши родители. Они помогали с землей, приносили для посадки лук, семена Подготовили материалы: безопасные контейнеры, садовый инвентарь (лопатки, совочки, лейки). Привлекли мы родителей и к оформлению (украшение горшочков, создание тематических элементов – заборчики, декорации к сказке и др.).
Заучивали с детьми стихи и загадки, поговорки и песенки про овощи.
Мы оформила с ребятами «Огород на окне» по мотивам белорусской народной сказки «Пых» для наблюдений за зеленью и овощами! Удивились, что не шишки, конфеты выросли из лука репчатого, а зелёное перо!!!
Огород у нас растёт.
Вот петрушка,
Вот горох,
Вот редиска вышла,
И укроп.
Мяту даже посадили,
И цветы мы не забыли!
Огород на окне,
Для наблюдения детворе!
Презентацию нашего огорода на окне мы организовали в виде фотовыставки и мини-спектакля по мотивам белорусской народной сказки «Пых», в котором приняли участие и наши родители.
Создание мини-огорода на окне — отличный способ в увлекательной форме сформировать у малышей основы экологической культуры. Такая деятельность позволяет детям на практике увидеть жизнь растений, понимать их потребности и воспитывать бережное отношение к природе.
Совместная деятельность укрепляет партнёрские отношения между педагогами, детьми и родителями. Наша совместная деятельность по созданию огорода на окне плавно перешла в организацию работы над проектом «Зелёная клумба». Но это – уже другая история!
